Cette fête est organisée pour retracer la culture gastronomique, la viede la population du Nam Bô à travers des activités d’échanges, desdégustations, des cours de préparation de divers gâteaux locaux.
En dehors de ces activités, des jeux populaires et de la calligraphiesont également organisés. D’ici la fin du mois, Cân Tho prévoitégalement un délifé d'élèves et de jeunes, des représentations dans larue, ainsi qu'un programme artistique en l’honneur de cet anniversairequi est un événement local important.-VNA