Culture-Sports

Badminton: Nguyen Tien Minh, champion du tournoi élargi du VN 2011

Nguyen Tien Minh a remporté le titre de champion du tournoi élargi de badminton du Vietnam 2011.

Nguyen Tien Minh, meilleur joueurvietnamien de badminton et 7e au classement mondial, a remportédimanche, à Ho Chi Minh-Ville, le titre de champion du tournoi élargi de badminton du Vietnam 2011, en battant 2-0 enfinale le Japonais Sho Sasaki.

En simple dames, la Singapourienne Mingtian Fu est montée sur la plushaute marche du podium après sa victoire contre la Japonaise KaoriImabeppu.

La paire russe Vitalij Durkin-Nina Vislova aremporté la finale après avoir battu celle de Corée du Sud Eui SeokChung-Huyn Young Yoo. -AVI

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La fête du nouveau riz de l’ethnie Muong. Photo. VNA

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La cérémonie traditionnelle de demande en mariage (fiançailles) de l’ethnie Jrai a été reconstituée dans le village d’Op, à Gia Lai, reproduisant fidèlement les rituels caractéristiques de la vie matrimoniale des Jrai au sein d’une société matriarcale.

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Conscient de la difficulté du défi à venir, le sélectionneur sud-coréen Kim Sang-sik s’est dit confiant quant à la condition physique, au mental et à la préparation générale des joueurs, affirmant qu’il était convaincu que l’équipe le démontrerait sur le terrain et que tout se déroulerait bien.

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Au cœur du quartier de Ham Thang, dans la province de Lam Dong, la fabrication artisanale des nouilles de riz de Phu Long perpétue un héritage ancestral. Ici, le riz n'est pas qu'un simple ingrédient ; il est le support d'un savoir-faire d'exception. La singularité de ces nouilles réside dans un rituel immuable : le trempage nocturne du grain, le broyage millimétré, puis la cuisson à la vapeur sur des plateaux de bambou tressé. Du pressage des filaments jusqu'au séchage final, chaque geste est empreint de patience et de dévouement. C'est une œuvre de précision, transmise de génération en génération, où la main de l'artisan et son regard aguerri donnent vie à une émotion culinaire unique.

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Voyage en train : nostalgie et café vietnamien

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