Une offrande d'encens aux rois Ly,vénérés au Temple de Do, a été organisée samedi au chef-lieu Tu Son,province de Bac Ninh (Nord), dans le cadre de son Festival 2010.
Cette manifestation, tenue selon les rites traditionnels etcontemporains, est conforme au dicton "En buvant l'eau, pense à lasource", permettant de présenter aux amis nationaux et étrangers lesvaleurs traditionnelle, historique et révolutionnaire de cettelocalité.
Cet évènement a comporté des spectacles de marionnettes sur l'eau avecla participation de 23 membres de la troupe Dong Ngu, commune de NguThai, district de Thuan Thanh. -AVI
L’art du thé au lotus de Hué : quand la fleur sublime l’infusion
Pour confectionner le thé au lotus, l’artisan doit faire preuve d’une minutie extrême. Il se lève à l’aube afin de sélectionner des fleurs répondant à des critères particulièrement rigoureux, privilégiant celles qui n’ont pas encore pleinement éclos et dont la fraîcheur est irréprochable. Avec une infinie délicatesse, il insère ensuite le thé au cœur de lotus blancs anciens, véritable écrin naturel aux parfums subtils. Le thé y repose durant toute une journée, exposé aux éléments, absorbant patiemment l’essence florale et la fragrance délicate du lotus, jusqu’à atteindre une harmonie aromatique d’une grande finesse.
