Tourisme

Au menu du Buffet Ganh : des plats de trois régions

Le restaurant Buffet Ganh Bông Sen (Hô Chi Minh-Ville), propose des plats populaires issus de trois régions du pays, dans un espace typiquement vietnamien.
Le restaurant Buffet GanhBông Sen (Hô Chi Minh-Ville), propose des plats populaires issus detrois régions du pays, dans un espace typiquement vietnamien.

Créé en 1998, le Buffet Ganh (la palanche), réalisé par les cuisiniersde l’hôtel Bông Sen (situé dans le 1er arrondissement de Hô ChiMinh-Ville), représente la gastronomie vietnamienne couplée à un serviceà l’européenne. Au menu, les hôtes peuvent découvrir les platspopulaires et typiques des trois régions du pays : Nord, Centre et Sud,retrouvant par la même des saveurs campagnardes.

Depuisle 20 avril, le restaurant a ouvert une filiale dans le Centrecommercial Unionsquare (Vincom A), situé dans le 1er arrondissement deHô Chi Minh-Ville. Cette nouvelle adresse est capable d’accueillir prèsde 500 visiteurs. Il étonne les clients par la palanche et ses deuxsuspensions installées dans le portique d’entrée.

Pourla première fois, la présentation de la gastronomie de rue des troisrégions est accompagnée de chansons, d’airs populaires du Sud, du Centreet du Nord. En plus de manger de bons plats, les clients peuvent ainsireplonger dans le passé et mieux comprendre les valeurs culturelles quele restaurant Buffet Ganh Bông Sen cherche à préserver. Il vient d’êtreadmis dans le "Top 5 des meilleurs restaurants de Hô Chi Minh-Ville2013". Pour fêter cet évènement, du 20 avril au 31 mai, sa filiale àUnion Square lance de nombreuses promotions. -VNA

Suivez VietnamPlus

Voir plus

Province de Khanh Hoa, pionnière dans le tourisme vert et durable

Province de Khanh Hoa, pionnière dans le tourisme vert et durable

Déjà dotée d'infrastructures de transport synchronisées, de baies de classe mondiale et d'un écosystème touristique diversifié, la province de Khanh Hoa, au Centre, se tourne aujourd'hui vers le tourisme vert et durable pour attirer une clientèle haut de gamme. 

Plus de 30 variétés de fleurs différentes sont plantées dans la zone écotouristique de Thung Nham dans la province de Ninh Binh. Photo : VNA

À Ninh Binh, au gré du vent et des fleurs sauvages

Outre sa renommée pour ses paysages grandioses et son patrimoine culturel unique, l’ancienne capitale de Ninh Binh devient d’autant plus séduisante que ses fleurs éclosent à l’unisson, ornant le tableau touristique local d’une vitalité vibrante.

Rivière Ngu Ha. Photo : huengaynay.vn

Tourisme fluvial : Hue redonne vie à l'historique rivière Ngu Ha

Naviguer au cœur de l'ancienne capitale impériale sera de nouveau possible. Les autorités de Hue viennent de donner leur feu vert (décision n° 1015/QD-UBND) pour relancer la navigation sur la rivière Ngu Ha. L'ambition est de réveiller les canaux intra-muros pour en faire un nouveau moteur du tourisme et de l'économie locale.

Les produits touristiques axés sur la nature ont rencontré un vif succès. Photo: VNA

Tourisme intérieur post-Têt : la demande reste soutenue et diversifiée

Depuis fin février, les destinations de tourisme spirituel et d'écotourisme du Nord, des Hauts Plateaux du Centre et du littoral central continuent d'attirer les visiteurs. La demande pour les pèlerinages, les fêtes du printemps et les courts séjours en famille a fortement augmenté, tandis que les taux d'occupation pendant les week-ends restent élevés malgré la baisse d’affluence après les vacances de haute saison.

Les pèlerins en route pour Tây Yên Tu. Photo : VNA

Les festivals traditionnels, un levier stratégique pour le développement du tourisme au Vietnam

De plus en plus attractifs, les festivals traditionnels vietnamiens ne se limitent plus à leur dimension culturelle et spirituelle. Grâce à des efforts d’innovation et de valorisation du patrimoine, ils s’imposent désormais comme un moteur essentiel du tourisme, contribuant activement à la croissance économique locale tout en posant de nouveaux défis en matière de qualité et de durabilité.