Tourisme

Au menu du Buffet Ganh : des plats de trois régions

Le restaurant Buffet Ganh Bông Sen (Hô Chi Minh-Ville), propose des plats populaires issus de trois régions du pays, dans un espace typiquement vietnamien.
Le restaurant Buffet GanhBông Sen (Hô Chi Minh-Ville), propose des plats populaires issus detrois régions du pays, dans un espace typiquement vietnamien.

Créé en 1998, le Buffet Ganh (la palanche), réalisé par les cuisiniersde l’hôtel Bông Sen (situé dans le 1er arrondissement de Hô ChiMinh-Ville), représente la gastronomie vietnamienne couplée à un serviceà l’européenne. Au menu, les hôtes peuvent découvrir les platspopulaires et typiques des trois régions du pays : Nord, Centre et Sud,retrouvant par la même des saveurs campagnardes.

Depuisle 20 avril, le restaurant a ouvert une filiale dans le Centrecommercial Unionsquare (Vincom A), situé dans le 1er arrondissement deHô Chi Minh-Ville. Cette nouvelle adresse est capable d’accueillir prèsde 500 visiteurs. Il étonne les clients par la palanche et ses deuxsuspensions installées dans le portique d’entrée.

Pourla première fois, la présentation de la gastronomie de rue des troisrégions est accompagnée de chansons, d’airs populaires du Sud, du Centreet du Nord. En plus de manger de bons plats, les clients peuvent ainsireplonger dans le passé et mieux comprendre les valeurs culturelles quele restaurant Buffet Ganh Bông Sen cherche à préserver. Il vient d’êtreadmis dans le "Top 5 des meilleurs restaurants de Hô Chi Minh-Ville2013". Pour fêter cet évènement, du 20 avril au 31 mai, sa filiale àUnion Square lance de nombreuses promotions. -VNA

Suivez VietnamPlus

Voir plus

La télécabine au-dessus de la mer le plus long au monde à Phu Quoc. Photo: VNA

An Giang intensifie le développement du tourisme dans la perspective de l'APEC 2027

Selon Bui Quoc Thai, directeur du Service provincial du tourisme d’An Giang, Phu Quoc s’affirme désormais comme une "marque" forte, capable de rivaliser avec des destinations régionales, jouant un rôle de levier de croissance et contribuant à l’amélioration globale de la qualité des services touristiques. Cette dynamique s’inscrit dans un contexte d’intégration internationale accrue, à l’approche de l’APEC 2027, prévu dans la zone spéciale de Phu Quoc.

La directrice adjointe du Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de Da Nang, Nguyen Thi Hoai An s'exprime lors de l'événement. Photo : VNA

Da Nang déploie son programme 2026 de relance touristique et de promotion du MICE

Cap sur 2026 pour Da Nang : la ville a lancé ce 24 mars une double stratégie pour redynamiser son attractivité. D'un côté, la destination invite les voyageurs en quête de sens avec la campagne « Da Nang – Un retour à l’authenticité originelle » ; de l'autre, elle ambitionne de conquérir le tourisme d'affaires à travers le programme « Da Nang – Élever l’expérience MICE

Can Tho est l'âme vibrante du delta du Mékong au Vietnam, un lieu où l'eau est omniprésente, des marchés flottants aux maisons sur pilotis, en passant par les bateaux de riz et les temples au bord du fleuve. Photo : Vietnam Travellog

Au fil de l'eau, le tourisme de Cân Tho se met au vert

La ville de Cân Tho tire parti de son paysage fluvial et de son agriculture basée sur les vergers pour développer des produits d’écotourisme distinctifs, dans le but d’attirer plus de visiteurs et de développer l’économie touristique locale.

La conférence présentant le Vietnam International Travel Mart est organisée le 23 mars à Hanoï. Photo: VNA

VITM 2026, un rendez-vous majeur pour le tourisme vietnamien à Hanoï

Le Vietnam International Travel Mart (VITM) 2026, qui se tiendra du 9 au 12 avril à Hanoï, réunira environ 450 stands, avec la participation d’organismes de promotion touristique nationaux et étrangers, de compagnies aériennes, d’organisations touristiques internationales ainsi que de plus de 600 entreprises.

Yasushi Ogura lors du 10e anniversaire du café Cực Bắc, en août 2025. Photo : Zingnews

Yasushi Ogura, un Japonais bien tranquille au village de Lô Lô Chai

Depuis près de trois décennies,Yasushi Ogura s’est rendu plus de cent fois à Hà Giang (aujourd’hui province de Tuyên Quang). Plutôt que de lancer des circuits ou de construire des complexes hôteliers, il a choisi un chemin plus modeste : rénover une maison, ouvrir un café et convaincre les habitants de développer le tourisme selon leurs propres traditions.

Croisière dans la baie de Bai Tu Long. Photo: VNA

La baie de Bai Tu Long classée parmi les sept merveilles d’Asie du Sud-Est pour 2026

Le magazine de voyage américain Condé Nast Traveler a révélé qu’au nord-est de la célèbre baie de Ha Long au Vietnam se trouve une alternative plus paisible, moins fréquentée, mais tout aussi magnifique. La baie de Bai Tu Long offre les mêmes îles calcaires imposantes et formations karstiques, grottes, criques secrètes et villages de pêcheurs flottants, mais avec une atmosphère plus calme, plus pittoresque et plus intime.

Des routes de cols de montagne uniques. Photo : Vietnamplus

Hà Giang et Hoi An parmi les plus belles destinations du monde en 2026

Classées parmi les plus belles destinations du monde en 2026 par Time Out, Hà Giang et Hội An illustrent deux visages complémentaires du tourisme vietnamien, entre paysages grandioses et richesse patrimoniale, répondant aux nouvelles attentes d’un tourisme axé sur l’expérience et l’émotion.

L’ancien récif corallien de Hang Rai est reconnu par les scientifiques pour sa grande valeur géologique ainsi que pour son intérêt majeur dans l’étude de l’histoire naturelle de la région. Photo : VNA

À la découverte de Hang Rai, joyau naturel de Khanh Hoa

Situé dans la commune de Vinh Hai, dans la province de Khanh Hoa, le site de Hang Rai constitue l’un des joyaux naturels du parc national de Nui Chua, intégré à la Réserve de biosphère mondiale éponyme reconnue par l’UNESCO. Ce paysage d’exception se distingue par son ancien récif corallien fossilisé aux formes spectaculaires, façonné par le temps et les éléments, ainsi que par son relief grandiose mêlant falaises rocheuses escarpées et littoral sauvage. 

Des élèves visitent et découvrent le Musée d’Histoire naturelle du Vietnam. Photo : VNA

Les musées d’histoire naturelle, nouvel atout du tourisme éducatif vietnamien

Portés par la modernisation des espaces d’exposition, le développement d’activités interactives et la richesse exceptionnelle de la biodiversité nationale, les musées d’histoire naturelle du Vietnam s’affirment comme un segment prometteur du tourisme éducatif et écologique à l’horizon 2026, en phase avec les exigences d’un développement durable.

Chaque promenade en charrette à bœufs emmène les touristes le long des chemins de village. Photos: danviet.vn

À Ninh Binh, le voyage en charrette à buffles reprend du poil de la bête

Autrefois moyen de transport traditionnel pour les produits agricoles, la paille et les outils agricoles à travers la campagne, les charrettes tirées par des buffles de la coopérative Sinh Duoc à Gia Vien, dans la province de Ninh Binh (au Nord) sont devenues une expérience de tourisme communautaire unique.

Le le développement du tourisme fluvial sur les affluents de la rivière des Parfums constitue une orientation nécessaire. Photo: VNA

Hue : ses canaux historiques se réinventent en espaces culturels

À partir d’avril 2026, Hue lancera à titre expérimental une ligne touristique de bateaux électriques sur le réseau fluvial Ngu Ha - Dong Ba. Ces canaux, qui servaient la dynastie des Nguyen, deviennent aujourd’hui des espaces d’expérience uniques au cœur de cette ville patrimoniale.