Cette petite île surnommée “leroyaume de l’ail” s’est fait sa renommée grâce à ses plages baignéesd’eau turquoise, un paradis qui d’ailleurs attire du monde. Au delà deses aspects bucoliques, Ly Son est riche de beaux paysages et devestiges historiques.
À une heure du port de Sa Ky, soit àenviron 25 km du centre-ville de la ville de Quang Ngai, Cù Lao Recomprend également trois vestiges que n’importe quel visiteur souhaitedécouvrir. Il s’agit de la maison communale d'An Hai qui, construite en1820, est la plus vieille de toute la province de Quang Ngai, dumonument aux morts Am Linh Tu honorant tous ceux qui sont tombés pour ladéfense de la souveraineté nationale sur les archipels Hoàng Sa(Paracel) et Truong Sa (Spratly), et de la pagode Hang.
Comme son noml’indique, cette dernière est située dans une grotte au pied d’unefalaise de la montagne Thoi Loi.
Au sommet de Thoi Loi, l’unedes trois montagnes les plus hautes de Ly Son, les visiteurs auront unevue panoramique sur l’île, le phare de Ly Son, ses champs, ses villagesde pêche..., où maisons, pagodes et végétation se fondent dans untableau naturel.
L’une des toutes dernières richesses de LySon, c’est son ail. De haut, les champs d’ails rassemblent à desrizières en gradin. L’ail à une seule gousse de Ly Son, égalementappelé «l’ail orphelin» ou «l’ail solitaire», est réputé dans tout lepays.
De petite dimension, ces gousses rondes ont odeuragréable, un goût prononcé et une forte teneur en aromes. Elles sontdevenues un condiment très apprécié, ayant une utilité formidablecomparée aux ails ordinaires. À côté de son usage culinaire commecondiment, il devient un remède lorsqu’il est plongé dans l’alcoolblanc.
Les habitants ont une affection particulière pour leurail qui représente un symbole de résistance à la rigueur climatiquelocale et quiconque visite cette île n’oubliera pas de repartir avecquelques gousses pour les offrir à ses proches.
Enfin, lesvoyageurs peuvent visiter deux autres îles du district de Ly Son quesont île de Cù Lao Be et l’île de Mu Cu. Ces deux îles sont plus petitesque l’île de Cu Lao Re avec de beaux paysages. - AVI
