Le Centre du Livre des Records vietnamiens(Vietkings) a annoncé mardi à Ho Chi Minh-Ville la publication du livreAnnuaire S 100 du Vietnam à la fin de cette année.
Comprenant deux tomes, le livre présentera l'itinéraire de recherchedes records vietnamiens S 100 qui a duré un an et qui concerne lescatégories suivantes : les 100 anciennes pagodes et temples les pluscélèbres, les 100 plus fameuses spécialités naturelles, les 100 plusbelles destinations, les 100 marchés les plus connus dans le pays, les100 collections les plus originaires, les 100 plus anciens labels, les100 villages de métiers les plus connus... -AVI
L’art du thé au lotus de Hué : quand la fleur sublime l’infusion
Pour confectionner le thé au lotus, l’artisan doit faire preuve d’une minutie extrême. Il se lève à l’aube afin de sélectionner des fleurs répondant à des critères particulièrement rigoureux, privilégiant celles qui n’ont pas encore pleinement éclos et dont la fraîcheur est irréprochable. Avec une infinie délicatesse, il insère ensuite le thé au cœur de lotus blancs anciens, véritable écrin naturel aux parfums subtils. Le thé y repose durant toute une journée, exposé aux éléments, absorbant patiemment l’essence florale et la fragrance délicate du lotus, jusqu’à atteindre une harmonie aromatique d’une grande finesse.
