Le Festival de la gastronomie des troisrégions (Nord-Centre-Sud) s'est ouvert mercredi au centre écologique deThuan Thao, ville de Tuy Hoa, province de Phu Yen (Centre).
Ce festival regroupe 21 restaurants et producteurs venus de 12 villeset provinces du pays, qui présentent des centaines de plats, aussi bientraditionnels que contemporains.
S'inscrivant dans lecadre du programme "Année touristique nationale du littoral du Centreméridional - Phu Yên 2011: plages et îles exotiques", ce festival seclôturera le 9 juillet. -AVI
Hai Phong célèbre la tradition du respect des maîtres au Van Mieu Mao Dien
Le festival, qui se déroule du 4 au 6 avril, propose de nombreux rituels, activités culturelles et jeux populaires, dont la cérémonie d’offrande des caractères sacrés autour du thème « Tôn su trong dao » – qui exprime le respect et la reconnaissance envers les enseignants ainsi que l’attachement au savoir et aux valeurs morales.