Le Festival de la gastronomie des troisrégions (Nord-Centre-Sud) s'est ouvert mercredi au centre écologique deThuan Thao, ville de Tuy Hoa, province de Phu Yen (Centre).
Ce festival regroupe 21 restaurants et producteurs venus de 12 villeset provinces du pays, qui présentent des centaines de plats, aussi bientraditionnels que contemporains.
S'inscrivant dans lecadre du programme "Année touristique nationale du littoral du Centreméridional - Phu Yên 2011: plages et îles exotiques", ce festival seclôturera le 9 juillet. -AVI
L’art traditionnel vietnamien, entre préservation et moteur de développement
L’art traditionnel vietnamien, riche de valeurs identitaires, s’impose aujourd’hui comme un levier essentiel pour préserver l’identité culturelle tout en contribuant au développement économique et à l’influence du pays dans un contexte de mondialisation.
