Le Festival de la gastronomie des troisrégions (Nord-Centre-Sud) s'est ouvert mercredi au centre écologique deThuan Thao, ville de Tuy Hoa, province de Phu Yen (Centre).
Ce festival regroupe 21 restaurants et producteurs venus de 12 villeset provinces du pays, qui présentent des centaines de plats, aussi bientraditionnels que contemporains.
S'inscrivant dans lecadre du programme "Année touristique nationale du littoral du Centreméridional - Phu Yên 2011: plages et îles exotiques", ce festival seclôturera le 9 juillet. -AVI
Le parfum du patrimoine dans une tasse de thé Shan Tuyêt
Au-delà de ses qualités gustatives, la dégustation d’une tasse de thé Shan Tuyêt au cœur de la montagne silencieuse est une véritable immersion culturelle.