Le Festival de la gastronomie des troisrégions (Nord-Centre-Sud) s'est ouvert mercredi au centre écologique deThuan Thao, ville de Tuy Hoa, province de Phu Yen (Centre).
Ce festival regroupe 21 restaurants et producteurs venus de 12 villeset provinces du pays, qui présentent des centaines de plats, aussi bientraditionnels que contemporains.
S'inscrivant dans lecadre du programme "Année touristique nationale du littoral du Centreméridional - Phu Yên 2011: plages et îles exotiques", ce festival seclôturera le 9 juillet. -AVI
Un avant-goût du Têt vietnamien au Laos et au Mozambique
L’école bilingue lao-vietnamienne Nguyen Du a réuni ses élèves, Lao et Vietnamiens, le 3 février pour un atelier traditionnel de confection de bánh chưng (gâteau de riz gluant carré), à l’approche du Nouvel An lunaire (Têt) 2026.