C'est le 4e canon de cette dynastie découvert à Yen Bai.
Il a été fabriqué en fonte en 1832, sous le règne de l'empereur MinhMenh, a affirmé Tran Xuan Ca, directeur du musée de Yen Bai.
Il mesure 1,21 m de longueur, pèse plus de 400 kg et sera conservé au musée de la province. -AVI
Deux sauces vietnamiennes figurent parmi les meilleures au monde selon TasteAtlas
La sauce vietnamienne au sauce de poisson, à l’ail et au piment figure au troisième rang du classement des 34 meilleures sauces du monde établi par TasteAtlas, avec une note de 4,3/5. Le classement, mis à jour le 15 septembre sur la base de 1 800 évaluations, place également le mam nem vietnamien au 15e rang.