"Rendez-vousavec l'Europe" a été écrit par Bui Mai Huong, Hanoïenne née en 1978,actuellement enseignante à Ho Chi Minh-Ville, pendant qu'elle faisaitses études en Autriche.
Selon l'auteur, ce livre envietnamien est inspiré de ses propres souvenirs, émotions et sentimentssur les Européens et la vie en Europe. -VNA
Guide Michelin 2026 : L'identité vietnamienne rayonne sur la scène gastronomique mondiale
Dans sa quatrième édition, la sélection du Guide Michelin 2026 au Vietnam révèle un total de 193 établissements à Hanoï, Ho Chi Minh-Ville et Da Nang, dont 11 une Étoile Michelin (2 nouveaux), 72 établissements Bib Gourmand (synonyme de cuisine de qualité au meilleur prix) et 110 restaurants Michelin Selected, reconnus pour la qualité de leur cuisine.