Hanoï (VNA) - La 8e édition du Festival de la gastronomie internationale 2020 se tiendra le 6 décembre à Hanoï.
Elle réunira près de 150 stands d'ambassades de pays étrangers à Hanoï, d'organes de représentation étrangère au Vietnam, de centres culturels de certains pays, d'organes relevant du ministère vietnamien des Affaires étrangères, de Services vietnamiens des Affaires étrangères venant de différentes provinces du pays.
Les visiteurs auront l’occasion de déguster des plats typiques du Vietnam ainsi que des spécialités de plusieurs pays. Ce sera aussi l'occasion de promouvoir la culture vietnamienne auprès du public étranger.
Outre la présentation de produits artisanaux et culinaires, ce festival revêt une signification humanitaire. Au cours des sept premières éditions, l’organisateur a collecté près de 3,1 milliards des fonds pour aider les handicapés, orphelins, femmes défavorisées dans l’ensemble du pays, notamment dans les provinces montagneuses du Nord.-CPV/VNA
Cinq nouveaux patrimoines culturels immatériels nationaux reconnus au Vietnam
Le savoir-faire lié à la culture et à la transformation du longane de Hung Yen, la fête du nouveau riz de l’ethnie Muong, le mariage traditionnel de l’ethnie Muongprovince de Ninh Binh, le savoir-faire relatif à la préparation des plats à base d'anguilles à Nghe An, la fête du temple de Mai Bang, quartier de Cua Lo, province de Nghe An sont les cinq nouveaux patrimoines culturels immatériels nationaux récemment reconnus par le ministère vietnamien de la Culture, des Sports et du Tourisme.
