Hanoï (VNA) - La 8e édition du Festival de la gastronomie internationale 2020 se tiendra le 6 décembre à Hanoï.
Elle réunira près de 150 stands d'ambassades de pays étrangers à Hanoï, d'organes de représentation étrangère au Vietnam, de centres culturels de certains pays, d'organes relevant du ministère vietnamien des Affaires étrangères, de Services vietnamiens des Affaires étrangères venant de différentes provinces du pays.
Les visiteurs auront l’occasion de déguster des plats typiques du Vietnam ainsi que des spécialités de plusieurs pays. Ce sera aussi l'occasion de promouvoir la culture vietnamienne auprès du public étranger.
Outre la présentation de produits artisanaux et culinaires, ce festival revêt une signification humanitaire. Au cours des sept premières éditions, l’organisateur a collecté près de 3,1 milliards des fonds pour aider les handicapés, orphelins, femmes défavorisées dans l’ensemble du pays, notamment dans les provinces montagneuses du Nord.-CPV/VNA
Festivals traditionnels : vers une économie du patrimoine
D’espaces de culte communautaire et de préservation culturelle, les fêtes traditionnelles évoluent vers des produits de l’industrie culturelle et du tourisme durable. La combinaison des rituels, de l’art, de la technologie et des méthodes de gestion modernes permet de créer un modèle inédit, dans lequel le patrimoine devient un véritable actif au service du développement socio-économique et culturel.
