Hanoï (VNA) - La 8e édition du Festival de la gastronomie internationale 2020 se tiendra le 6 décembre à Hanoï.
Elle réunira près de 150 stands d'ambassades de pays étrangers à Hanoï, d'organes de représentation étrangère au Vietnam, de centres culturels de certains pays, d'organes relevant du ministère vietnamien des Affaires étrangères, de Services vietnamiens des Affaires étrangères venant de différentes provinces du pays.
Les visiteurs auront l’occasion de déguster des plats typiques du Vietnam ainsi que des spécialités de plusieurs pays. Ce sera aussi l'occasion de promouvoir la culture vietnamienne auprès du public étranger.
Outre la présentation de produits artisanaux et culinaires, ce festival revêt une signification humanitaire. Au cours des sept premières éditions, l’organisateur a collecté près de 3,1 milliards des fonds pour aider les handicapés, orphelins, femmes défavorisées dans l’ensemble du pays, notamment dans les provinces montagneuses du Nord.-CPV/VNA
Le métier de fabrication du banh cuon de Thanh Tri reconnu patrimoine culturel immatériel national
Le métier de fabrication du banh cuon de Thanh Tri, quintessence de la gastronomie de Hanoi, a été officiellement inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel national le 18 mars 2026.
