Culture-Sports

Parution d'un livre sur la Mer Orientale

Un livre sur la Mer Orientale

Un ouvrage de 400 pages, intitulé ''Marques vietnamiennes en Mer Orientale'', vient d'être publié.
Un ouvrage intitulé''Marques vietnamiennes en Mer Orientale'' dont l'éditeur en chef estTran Cong Truc, ancien chef du Comité gouvernemental des Affairesfrontalières, vient de paraître à la maison d'Editions de l'Informationet de la Communication.

Ce livre de 400 pages comprendquatre chapitres présentant le rôle de la mer et des îles du Vietnampour l'économie, la défense et la sécurité de ce dernier, le deuxième,les preuves juridiques corroborant les zones maritimes et le plateaucontinental du Vietnam, le troisème, l'histoire de l'acquisition et dumaintien de la souveraineté nationale sur les archipels de Hoang Sa(Paracels) et de Truong Sa (Spratly), et le dernier, la situationréelle et les solutions à apporter aux différends en Mer Orientale.

L'ouvrage comprend enfin plusieurs annexes réunissant des documentsofficiels de l'Etat vietnamien concernant les zones maritimes et leplateau continental, et des études scientifiques sur la Mer Orientale.-AVI

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La fête du nouveau riz de l’ethnie Muong. Photo. VNA

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L’ouvrage bilingue vietnamien-anglais «Le Vietnam vu de la mer» vient de paraître aux éditions de la Maison d’édition Politique nationale-Vérité.

"Le Vietnam vu de la mer" offre un portrait saisissant des mers et des îles

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Au cœur du quartier de Ham Thang, dans la province de Lam Dong, la fabrication artisanale des nouilles de riz de Phu Long perpétue un héritage ancestral. Ici, le riz n'est pas qu'un simple ingrédient ; il est le support d'un savoir-faire d'exception. La singularité de ces nouilles réside dans un rituel immuable : le trempage nocturne du grain, le broyage millimétré, puis la cuisson à la vapeur sur des plateaux de bambou tressé. Du pressage des filaments jusqu'au séchage final, chaque geste est empreint de patience et de dévouement. C'est une œuvre de précision, transmise de génération en génération, où la main de l'artisan et son regard aguerri donnent vie à une émotion culinaire unique.

Le Train du Café de Da Lat offre des paysages enchanteurs et des récits culturels, le tout accompagné d’un arôme persistant de café vietnamien. Photo : internet

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