Ce livre de 400 pages comprendquatre chapitres présentant le rôle de la mer et des îles du Vietnampour l'économie, la défense et la sécurité de ce dernier, le deuxième,les preuves juridiques corroborant les zones maritimes et le plateaucontinental du Vietnam, le troisème, l'histoire de l'acquisition et dumaintien de la souveraineté nationale sur les archipels de Hoang Sa(Paracels) et de Truong Sa (Spratly), et le dernier, la situationréelle et les solutions à apporter aux différends en Mer Orientale.
L'ouvrage comprend enfin plusieurs annexes réunissant des documentsofficiels de l'Etat vietnamien concernant les zones maritimes et leplateau continental, et des études scientifiques sur la Mer Orientale.-AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.