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Ouverture du Festival de la Vigne et du Vin de Ninh Thuan

Le Festival international de la Vigne et du Vin de Ninh Thuan 2014 a commencé le 17 juillet dans cette province du Centre, en présence du vice-Premier ministre Vu Duc Dam.

Le Festival international de la Vigne et du Vin de Ninh Thuan 2014 acommencé le 17 juillet dans cette province du Centre, en présence duvice-Premier ministre Vu Duc Dam.

Placé sous le thème "Vigne etVin, produits touristiques attrayants", cet événement de trois jours apour objet de développer la filière viticole, ainsi que de permettre auxviticulteurs et aux producteurs de se rencontrer, d’échanger et derechercher des opportunités d’investissement. Il s’agit également d'uneopportunité pour promouvoir les produits de la vigne et le tourismelocal, a déclaré Luu Xuan Vinh, président du Comité populaire provincialde Ninh Thuan lors de la cérémonie d'ouverture.

Organisé pourla première fois, le Festival international de la Vigne et du Vin deNinh Thuan 2014 réunit 11 pays dont la France, l'Italie, les États-Unis,l'Allemagne, l'Espagne et le Portugal.

Outre deux colloquessur le développement de la viticulture et du tourisme local, denombreuses activités culturelles sont prévues à cette occasion, dont uneexposition de photos sur Ninh Thuan, ainsi qu'une foire internationaledu commerce et du tourisme de la province.

Ninh Thuan est laplus grande région viticole du Vietnam (environ 2.500 hectares). Lesvignobles se trouvent principalement dans les districts de Ninh Phuoc,Ninh Hai et la ville de Phan Rang-Thap Cham, avec des cépages àrendement élevé. La production moyenne annuelle est de 60.000 à 65.000tonnes. Les raisins de Ninh Thuan sont transformés en de nombreuxproduits : raisins secs, gelée de raisin, mélasse de raisin et, biensûr, vin.-VNA

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