Les World Culinary Awards 2024 font honneur à Hanoi

La ville de Hanoi a surpassé cinq autres rivaux, dont Bangkok, Hong Kong, Singapour, Séoul et Tokyo, pour être couronnée «Meilleure destination culinaire d’Asie » lors des World Culinary Awards de cette année.

Les World Culinary Awards 2024 font honneur à Hanoi

Hanoi (VNA) – La ville de Hanoi a surpassé cinq autres rivaux, dont Bangkok, Hong Kong, Singapour, Séoul et Tokyo, pour être couronnée «Meilleure destination culinaire d’Asie » lors des World Culinary Awards de cette année.

Récemment, Hanoi est considérée comme une étoile montante sur la carte mondiale du tourisme culinaire, avec trois des sept restaurants étoilés Michelin du Vietnam situés dans la capitale.

Les restaurants, Hibana by Koki, Tâm Vi et Gia, ont tous obtenu leurs premières étoiles Michelin dans le Guide Michelin 2023 et les ont conservées avec succès cette année.

Les World Culinary Awards sont l’événement frère des World Travel Awards, lancés en 1993 pour récompenser l’excellence dans l’industrie du voyage et du tourisme.

Les résultats sont basés sur les votes des experts du secteur et des globe-trotters.

pho Blogdulich.webp
Le pho de Hanoi est réputé comme le plat emblématique de la capitale, bien qu’il soit préparé dans plusieurs lieux du monde. Photo : Blogdulich

L’année dernière, dépassant des candidats «forts» de la cuisine asiatique tels que Kuala Lumpur, Taipei et Kyoto, Hanoi a remporté le titre de Meilleure destination culinaire émergente d’Asie dans le cadre des World Culinary Awards 2023.

Plus tôt cette année, la capitale vietnamienne a également été classée parmi les 15 meilleures destinations culinaires du monde par la plus grande plateforme de conseils de voyage au monde, TripAdvisor.

Les plats réputés de Hanoi, tels que le pho, le bun cha (vermicelles de riz au porc grillé et aux herbes odoriférantes), le cha ca (poisson grillé à l’aneth et au curcuma) et le pho cuon (rouleaux de printemps frais), ont acquis une renommée internationale. – VNA

source

Voir plus

La jeep permet de mieux découvrir les petites rues et le Vieux quartier de Hanoi. Photo: VNP

Excursion en jeep classique dans les traditions de Hanoi

Découvrir Hanoi en jeep, une initiative lancée par Hanoi Backstreets Tours, a été classée 10e sur la liste des "Travelers’ Choice of the Best" par Tripadvisor, grâce aux retours positifs des touristes. Ce circuit offre aux visiteurs étrangers une immersion originale dans la culture et le quotidien de la capitale vietnamienne.

L’événement « Vietnam Tourism Roadshow in Europe » attire l’attention particulière d’un large public de visiteurs. Photo : vietnamtourism.gov.vn

Le roadshow en Europe fait voyager dans la culture et la gastronomie vietnamiennes

La gastronomie vietnamienne a été mise à l’honneur lors du programme de promotion touristique « Vietnam Tourism Roadshow in Europe », organisé sur l’île Strelecky Ostrov, au cœur de Prague, en République tchèque. Cet événement fait partie du programme de promotion du tourisme vietnamien en Pologne, en République tchèque et en Allemagne.

Présentation de la culture vietnamienne aux touristes allemands. Photo: VNA

Le Vietnam intensifie ses efforts pour attirer les touristes allemands

Le 30 juin, l’Autorité nationale du tourisme du Vietnam, en coordination avec le Fonds de soutien au développement du tourisme, l’ambassade du Vietnam en Allemagne et Vietnam Airlines, a organisé un événement de promotion à Munich, dans le cadre de la campagne « Année du tourisme du Vietnam – Huê 2025 » sur le marché européen.

Des villages de l'ethnie Thai avec de magnifiques champs en terrasses. Photo : vietnam.vnanet.vn

Pu Luong, une destination prisée pour le tourisme d’aventure et les circuits de trekking

Située à environ 160 km au sud-ouest de Hanoï, soit 3 à 4 heures de route, la réserve naturelle de Pu Luong, à cheval sur les districts de Ba Thuoc et Quan Hoa (province de Thanh Hoa), s’impose comme une destination de choix pour le tourisme d’aventure, en particulier pour les circuits de trekking qui allient marche, exploration de la nature et renforcement physique et mental.

Une statue de Bouddha sur le mont Ba Den. Photo : VNA

Tây Ninh crée des percées dans le développement du tourisme

Tây Ninh, province frontalière du sud-est du Vietnam, connaît un essor remarquable dans le développement touristique en mettant l'accent sur la promotion de ses valeurs culturelles locales et du tourisme communautaire. Les visiteurs peuvent y découvrir des sites emblématiques et participer aux activités culturelles et aux coutumes locales.

La citadelle impériale de Thang Long. Photo: hanoimoi.vn

Hanoi dévoile sa nouvelle offre pour la haute saison touristique

Hanoi a lancé de nouveaux produits touristiques pour répondre à la demande de la haute saison et accroître sa visibilité sur la scène touristique internationale, redoublant d’efforts pour devenir une destination plus créative et riche en expériences.

Une touriste visitant un verger de litchis à Bac Giang. Photo: VNA

La saison du litchi, vitrine de la province de Bac Giang

Chaque été, Bac Giang accueille non seulement la récolte des fruits, mais aussi une vague de visiteurs avides de découvrir ses paysages et sa culture. Autrefois produit purement agricole, le litchi s’impose de plus en plus comme un élément emblématique du tourisme durable dans la région.