Le 11e salon international de l'aliment et des boissons (MIFB 2010)qui a lieu du 22 au 24 juillet à Kuala Lumpur (Malaisie) réunit unecentaine d'entreprises de 25 pays d'Asie, d'Europe, du Moyen-Orient, etnotamment plusieurs du Vietnam.
Cette foire, réunissantplus de 600 stands, comprend un programme de démonstration de l'art decuisiner, permet aux exposants de présenter aux visiteurs les platstraditionnels de leur pays. Le Vietnam y a présenté le "cha gio"(rouleau de printemps), la soupe au grain de lotus, des nouillesinstantanées ainsi que des fruits séchés.
Selon Dao TranNhan, chef du Département des marchés de l'Asie-Pacifique relevant duministère de l'Industrie et du Commerce, le Vietnam participeactivement à ce programme car il est une bonne occasion de diffuserl'image du pays comme de renforcer les exportations de produitsnationaux. -AVI
Cette foire, réunissantplus de 600 stands, comprend un programme de démonstration de l'art decuisiner, permet aux exposants de présenter aux visiteurs les platstraditionnels de leur pays. Le Vietnam y a présenté le "cha gio"(rouleau de printemps), la soupe au grain de lotus, des nouillesinstantanées ainsi que des fruits séchés.
Selon Dao TranNhan, chef du Département des marchés de l'Asie-Pacifique relevant duministère de l'Industrie et du Commerce, le Vietnam participeactivement à ce programme car il est une bonne occasion de diffuserl'image du pays comme de renforcer les exportations de produitsnationaux. -AVI
