Le chef cuisinier Paolo Vitaletti va présenter des spaghettis italiens au 10e Festival gastronomique «Les Arômes». Photo: VNAHanoi (VNA) - Le 10e Festival gastronomique «Les Arômes» aura lieu du 10 octobre au 23 novembre à l’hôtel Sofitel Legend Metropole, 15 rue Ngo Quyen à Hanoi. L'occasion de rencontrer des cuisiniers réputés dans le monde et de découvrir des merveilles de la gastronomie mondiale.
Sept chefs cuisiniers réputés venus d’Italie, de France, de Thaïlande, de Chine et du Vietnam présenteront leur talent, avec cinq soirées vins spéciales et huit programmes gastronomiques.
Dans le cadre de cette série d’événements culinaires, les gourmets de Hanoi pourront goûter des plats typiques français et italiens comme baguettes, fromages, spaghettis…, réalisés par les meilleurs cuisiniers du monde tels que le chef du restaurant Appia à Bangkok, Paolo Vitaletti, Chris Grilo, Gerard Poulard, chef du restaurant La Verticale à Hanoi, Didier Corlou, Thitid « Ton » Tassanakajohn… ainsi que des chocolats et du vin de la région de Burgundy...
Selon le directeur général de l’hôtel Sofitel Legend Metropole Hanoi, Franck Lafourcade, organisateur de cet événement, ce 10e Festival gastronomique «Les Arômes» sera l’occasion de saluer la bonne récole viticole en France et de présenter aux Hanoiens l'élite de la gastronomie européenne . -VNA
