Culture-Sports

Le 10e Festival gastronomique «Les Arômes» à Hanoi

Le 10e Festival gastronomique «Les Arômes» aura lieu du 10 octobre au 23 novembre à l’hôtel Sofitel Legend Metropole, 15 rue Ngo Quyen à Hanoi.
Le 10e Festival gastronomique «Les Arômes» à Hanoi ảnh 1Le chef cuisinier Paolo Vitaletti va présenter des spaghettis italiens au 10e Festival gastronomique «Les Arômes». Photo: VNA

Hanoi (VNA) - Le 10e Festival gastronomique «Les Arômes» aura lieu d​u 10 octobre au 23 novembre à l’hôtel Sofitel Legend Metropole, 15 rue Ngo Quyen à Hanoi. ​L'occasion de rencontrer des cuisiniers réputés dans le monde et de découvrir des merveille​s de la gastronomie mondiale.

Sept chefs cuisiniers réputés venus d’Italie, de France, de Thaïlande, de Chine et du Vietnam présenteront leur talent, avec cinq soirées vins spéciales et huit programmes gastronomiques.

Dans le cadre de cette série d’événements culinaires, les gourmets ​de Hanoi pourront goûter des plats typiques français et italiens comme baguettes, fromages, spaghettis…, ​réalisés  par les meilleurs cuisiniers ​du monde tels que le chef du restaurant Appia à Bangkok, Paolo Vitaletti, Chris Grilo, Gerard Poulard, chef du restaurant La Verticale à Hanoi, Didier Corlou, Thitid « Ton » Tassanakajohn…  ainsi que des chocolats et du vin de la région de Burgundy...

Selon le directeur général de l’hôtel Sofitel Legend Metropole Hanoi, Franck Lafourcade, organisateur de cet événement, ​ce 10e Festival gastronomique «Les Arômes» ​sera l’occasion de saluer la bonne récole​ viticole en France et de présenter ​aux Hanoiens l'élite de la gastronomie européenne . -VNA

#Festival gastronomique «Les Arômes» #hôtel Sofitel Legend Metropole #Hanoi Hanoi France Italie
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

uatre tonnes de maïs et 200 kg de ferment végétal ont été utilisés pour fabriquer cette eau-de-vie typique de la province montagneuse de Tuyên Quang. CTV/Courrier du Vietnam

La plus grande cruche d’alcool au Vietnam

Une cruche éléphantesque remplie de 2.500 litres d’alcool préparé à partir de 4 tonnes de maïs et 200 kg de ferment végétal fait la fierté des habitants du district de Na Hang, province de Tuyên Quang. Visite guidée.

Voir plus

Les sportifs vietnamiens brillent dès la deuxième journée

ASEAN Para Games : Les sportifs vietnamiens brillent dès la deuxième journée

Au deuxième jour de compétition des 13es ASEAN Para Games à Nakhon Ratchasima, en Thaïlande, les athlètes handisport vietnamiens ont une nouvelle fois illustré leur suprématie régionale. Portée par des performances en natation et en haltérophilie, la délégation confirme son rang parmi les puissances sportives de l'Asie du Sud-Est.

Photo : VNA

Ouverture du festival des fleurs de pêcher de Nhat Tan

Le festival "Fleurs de pêcher de Nhat Tan – Couleurs printanières de Hong Ha" débuté le 19 janvier a pour objectif de mettre à l’honneur les valeurs culturelles et artisanales du village des fleurs de pêcher de Nhat Tan, tout en présentant au public et aux touristes des œuvres horticoles d’exception à l’occasion du Nouvel An lunaire de l’Année du Cheval.

Espace de spectacles recréant des scènes du Têt d’antan – Photo : tuoitre.vn

Nha Trang séduit les visiteurs par l’atmosphère du Têt traditionnel

À l’approche du Nouvel An lunaire, Nha Trang séduit habitants et visiteurs en recréant un espace de Têt traditionnel empreint de sérénité et d’authenticité, où rites ancestraux, culture populaire et expériences immersives se conjuguent pour valoriser et transmettre les valeurs culturelles vietnamiennes.

Figure symbolique de la vitalité, de la persévérance et de l’aspiration à la conquête, le cheval devient un point de rencontre culturel singulier entre l’univers des Hauts Plateaux du Centre et la cité impériale de Thang Long. Photos: Dân tri

À Hanoi, les chevaux en bois des Hauts Plateaux du Centre en ont sous le sabot

L’exposition thématique « Le cheval descend en ville » se tient au Temple de la Littérature, inaugurant une série d’activités culturelles célébrant l’arrivée du printemps de l’année du Cheval 2026. Figure symbolique de la vitalité, de la persévérance et de l’aspiration à la conquête, le cheval devient un point de rencontre culturel singulier entre l’univers des Hauts Plateaux du Centre et la cité impériale de Thang Long. Photos: Dân tri

L'attaquant vietnamien Dinh Bac célèbre son but. Le Vietnam vise un moment historique face à une Chine tenace lors d'une demi-finale de Coupe d'Asie U23 à enjeux élevés, où styles, confiance et discipline contrastés s'affrontent sous les projecteurs saoudiens.

Coupe d’Asie AFC U23: Vietnam-Chine ou la confrontation de philosophies

À la veille de leur demi-finale très attendue de la Coupe d’Asie des moins de 23 ans de l’AFC 2026, les deux représentants de l’Asie du Sud-Est et de l’Asie de l’Est ont confirmé leur préparation pour cette confrontation entre une attaque vietnamienne redoutable et une défense chinoise solide.