Culture-Sports

Le 10e Festival gastronomique «Les Arômes» à Hanoi

Le 10e Festival gastronomique «Les Arômes» aura lieu du 10 octobre au 23 novembre à l’hôtel Sofitel Legend Metropole, 15 rue Ngo Quyen à Hanoi.
Le 10e Festival gastronomique «Les Arômes» à Hanoi ảnh 1Le chef cuisinier Paolo Vitaletti va présenter des spaghettis italiens au 10e Festival gastronomique «Les Arômes». Photo: VNA

Hanoi (VNA) - Le 10e Festival gastronomique «Les Arômes» aura lieu d​u 10 octobre au 23 novembre à l’hôtel Sofitel Legend Metropole, 15 rue Ngo Quyen à Hanoi. ​L'occasion de rencontrer des cuisiniers réputés dans le monde et de découvrir des merveille​s de la gastronomie mondiale.

Sept chefs cuisiniers réputés venus d’Italie, de France, de Thaïlande, de Chine et du Vietnam présenteront leur talent, avec cinq soirées vins spéciales et huit programmes gastronomiques.

Dans le cadre de cette série d’événements culinaires, les gourmets ​de Hanoi pourront goûter des plats typiques français et italiens comme baguettes, fromages, spaghettis…, ​réalisés  par les meilleurs cuisiniers ​du monde tels que le chef du restaurant Appia à Bangkok, Paolo Vitaletti, Chris Grilo, Gerard Poulard, chef du restaurant La Verticale à Hanoi, Didier Corlou, Thitid « Ton » Tassanakajohn…  ainsi que des chocolats et du vin de la région de Burgundy...

Selon le directeur général de l’hôtel Sofitel Legend Metropole Hanoi, Franck Lafourcade, organisateur de cet événement, ​ce 10e Festival gastronomique «Les Arômes» ​sera l’occasion de saluer la bonne récole​ viticole en France et de présenter ​aux Hanoiens l'élite de la gastronomie européenne . -VNA

#Festival gastronomique «Les Arômes» #hôtel Sofitel Legend Metropole #Hanoi Hanoi France Italie
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

uatre tonnes de maïs et 200 kg de ferment végétal ont été utilisés pour fabriquer cette eau-de-vie typique de la province montagneuse de Tuyên Quang. CTV/Courrier du Vietnam

La plus grande cruche d’alcool au Vietnam

Une cruche éléphantesque remplie de 2.500 litres d’alcool préparé à partir de 4 tonnes de maïs et 200 kg de ferment végétal fait la fierté des habitants du district de Na Hang, province de Tuyên Quang. Visite guidée.

Voir plus

Des églises aux espaces de loisirs, des centres commerciaux aux hôtels historiques à Hanoï, de grands sapins de Noël illuminés apparaissent partout. Photo: VNA

La magie de Noël à Hanoï

Dans la fraîcheur des derniers jours de l’année, Hanoï se pare d’une ambiance festive et scintillante. Des églises aux espaces de loisirs, des centres commerciaux aux hôtels historiques, de grands sapins de Noël illuminés apparaissent partout, devenant des lieux incontournables de la saison de Noël 2025.

Le 20 décembre, dans la province de Lâm Dông, la Sarl D&G Golf Group Vietnam et la société par actions NovaGroup ont officiellement lancé les travaux de construction d'un complexe de "park golf" au sein du complexe touristique et de loisirs NovaWorld Phan Thiet. Photo : VNA

Lancement du premier modèle de "park golf" haut de gamme au Vietnam

Le 20 décembre, dans la province de Lâm Dông, la Sarl D&G Golf Group Vietnam et la société par actions NovaGroup ont officiellement lancé les travaux de construction d'un complexe de "park golf" au sein du complexe touristique et de loisirs NovaWorld Phan Thiet. Cet événement marque une étape cruciale dans la stratégie d'expansion de l'écosystème golf-divertissement-tourisme aux standards internationaux au Vietnam.

L’équipe nationale de football du Vietnam aura l'occasion de perfectionner ses compétences internationales si la proposition de Ligue des Nations de l'AFC est approuvée.

La Ligue des Nations de l’AFC propose d’élargir les opportunités pour le Vietnam

L’équipe nationale de football du Vietnam pourrait bénéficier d’un plus grand nombre de matchs internationaux lors des fenêtres internationales de la FIFA, la Confédération asiatique de football (AFC) envisageant de lancer une Ligue des Nations de l’AFC, une nouvelle compétition largement inspirée de la Ligue des Nations de l’UEFA.

Vue aérienne de la pagode Hoa Yên qui fait partie de l’ensemble de monuments et de paysages de Yên Tu-Vinh Nghiêm-Con Son, Kiêp Bac. Photo: VNA

L’UNESCO honore l’ensemble de monuments et de paysages de Yên Tu-Vinh Nghiêm-Con Son, Kiêp Bac

L’ensemble de monuments et de paysages de Yên Tu-Vinh Nghiêm-Con Son, Kiêp Bac regroupe 12 sites répartis entre montagnes boisées, plaines et régions fluviales. Centré autour de la chaîne de montagnes de Yên Tu, il fut le lieu de résidence de la dynastie des Trân aux XIIIe et XIVe siècles et le berceau du bouddhisme Truc Lâm, une tradition zen vietnamienne qui a joué un rôle clé dans la formation du royaume de Dai Viêt.

Les programmes artistiques sont présentés dans un style moderne, jeune et dynamique, tout en reflétant l'essence culturelle de Huê. Photo : VNA

Clôture de l’Année nationale du tourisme 2025 : Huê dresse un bilan très positif

Le 20 décembre au soir, sur la place Ngo Môn (Porte du Midi), au cœur de la Cité impériale de Huê, le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, en coordination avec les autorités locales, a organisé la cérémonie de clôture de l’Année nationale du tourisme – Huê 2025, placée sous le thème « Ancienne capitale – Nouvelles opportunités ».

À Thai Hai, les enfants apprennent le Then dès 5-6 ans. Photo: Thai Nguyên TV

À Thai Nguyên, où le then continue de vibrer et se perpétuer

Depuis 2019, année où les pratiques du then par les groupes ethniques Tày, Nung et Thai au Vietnam a été inscrite par l’UNESCO sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité, cette fierté s’est transformée en un engagement durable pour la préservation et la transmission de cet art ancien.