Des “Bons plats des pays” au rendez-vous à HCM-Ville

Bientôt le 10e Festival gastronomique “Bons plats des pays” 2015 à HCM-Ville

Le 10e Festival gastronomique “Bons plats des pays” 2015 se tiendra du 3 au 6 décembre dans le parc du 23 Septembre, 1er arrondissement de Hô Chi Minh-Ville, avec de nombreuses activités attrayantes.
Bientôt le 10e Festival gastronomique “Bons plats des pays” 2015 à HCM-Ville ảnh 1Le 9e Festival gastronomique “Bons plats des pays” 2014. Photo: VNA.
 

Ho Chi Minh-Ville (VNA) - Le 10e Festival gastronomique “Bons plats des pays” 2015 se tiendra du 3 au 6 décembre dans le parc du 23 Septembre, 1er arrondissement de Hô Chi Minh-Ville, avec de nombreuses activités attrayantes.

Organisé par le Service du Tourisme de Hô Chi Minh-Ville en coordination avec l’Association municipale du tourisme, cet événement annuel présente la gastronomie vietnamienne et étrangère sur plus de 80 stands d'hôtels et restaurants du Vietnam ainsi que d’autres pays comme l'Inde, l'Allemagne, les Etats-Unis, la République de Corée, l'Indonésie, la Malaisie, le Mexique, la Nouvelle-Zélande, la Russie, le Japon, la France, les Philippines, la Thaïlande, la Chine, Singapour et l'Italie.

De nombreuses activités culturelles seront organisées dont des spectacles d'arts traditionnels, des jeux folkloriques, des défilés de mode, des spectacles pour enfants, une présentation des traditions culinaires vietnamiennes, un concours de barman, un festival des chefs cuisiniers d'hôtels cinq étoiles, l’établissement du record des meilleurs plats du Vietnam... Les visiteurs pourront goûter des plats traditionnels de nombreux pays du monde.

À travers ses 9 éditions, le Festival gastronomique “Bons plats des pays” a été l’occasion de présenter aux amis internationaux des spécialités vietnamiennes en contribuant à la promotion de la culture vietnamienne. -CPV/VNA

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Le Sud du Vietnam abrite de nombreux villages horticoles et jardins spécialisés dans les plantes ornementales, dont l’histoire remonte à plusieurs décennies. Parmi eux, le village de Sa Dec, dans la province de Dông Thap, qui est considéré comme la plus vaste région de culture florale dédiée au Têt dans le delta du Mékong. Fort d’un passé centenaire, Sa Dec voit, en fin d’année, ses jardins s’animer afin d’ajuster les cycles de floraison et d’assurer un approvisionnement conforme aux besoins du marché du Têt. Photos: VNP

Dans le Sud règne l’effervescence florale à l’approche du Têt

La décoration intérieure à base de fleurs fraîches et de plantes ornementales pendant le Têt constitue une tradition culturelle vietnamienne ancestrale et précieuse. Elle symbolise les vœux de retrouvailles familiales, de prospérité et d’un nouveau départ empreint de sérénité. Dans le Sud du Vietnam, la culture florale du Têt bat son plein, les provinces et les villes mobilisant leurs productions afin de répondre à la demande croissante à l’approche du Nouvel An lunaire 2026.

Présentation de produits OCOP. Photo: VNA

À Hanoï, des espaces culturels et commerciaux au service du Tet 2026

Selon Nguyen The Hiep, directeur adjoint du Service municipal de l’industrie et du commerce, ces initiatives s’inscrivent dans la mise en œuvre de la directive n°05-CT/TU du Comité municipal du Parti de Hanoï relative à l’organisation des activités d’accueil du Nouvel An lunaire 2026.

Distribution de l’étrenne du Nouvel An aux représentants des personnes âgées et aux enfants au Mozambique. Photo : Ambassade du Vietnam au Mozambique

Un avant-goût du Têt vietnamien au Laos et au Mozambique

L’école bilingue lao-vietnamienne Nguyen Du a réuni ses élèves, Lao et Vietnamiens, le 3 février pour un atelier traditionnel de confection de bánh chưng (gâteau de riz gluant carré), à l’approche du Nouvel An lunaire (Têt) 2026.

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Ao Dai Fashion Week London : l'"áo dài" sur les catwalks de Londres fin 2026

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La voie à suivre, une symphonie artistique pour les 96 ans du Parti

Ce programme visait à revisiter les traditions révolutionnaires de la nation et à réaffirmer le rôle prépondérant du Parti tout au long du processus révolutionnaire, de la lutte pour l’indépendance nationale à la construction et au développement du pays durant la période de renouveau et d’intégration internationale.

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Les artisans de la cuisine, vecteurs de l’image des destinations vietnamiennes

Dans un contexte où de nombreux plats vietnamiens sont régulièrement distingués dans des classements gastronomiques internationaux prestigieux, la professionnalisation du métier de cuisinier et la valorisation des talents d’exception apparaissent comme des leviers essentiels pour renforcer l’attractivité du tourisme vietnamien.