L'Association de la transformation et del'exportation des produits aquatiques du Vietnam (VASEP) a sollicité duFonds mondial pour la nature (WWF) de corriger rapidement les erreursfigurant dans leur guide concernant le poisson pangasius du Vietnam.
Lors d'une conférence de presse donnée mardi à Hanoi, Nguyen Huu Dung,vice-président de la VASEP, a dénoncé les estimations inexactes,dépourvues de fondement sur le plan des faits comme celui scientifique,de plusieurs filiales européennes du WWF sur ce produit. Des erreursd'autant plus préoccupantes qu'elles sont suceptibles de causer unimportant préjudice aux producteurs comme aux consommateurs de cepoisson, demeurant qu'elles remettent en cause l'honnêteté comme lacrédibilité du WWF, a expliqué M. Dung qui exigeait le WWF de demanderà ses filiales en Europe de rectifier ces fautes dans ce guide duconsommateur européen concernant des produits à partir de cette espècede poisson d'eau douce.
Selon IntraFish, les membres duWWF dans six pays d'Europe que sont l'Allemagne, l'Autriche, la Suisse,la Belgique, la Norvège et le Danemark ont, dans leur guide duconsommateur 2010-2011, retirés certains produits de pangasiusvietnamien de la "liste orange" (produits consommables) pour lesinscrire sur la "liste rouge" (produits à ne pas consommer).
Après avoir demandé aux membres du WWF en Europe de publier ouvertementles normes et les analysess des spécialistes sur la production dupangasius au Vietnam, le représentant de la VASEP a affirmé êtredisposé à coopérer et à fournir toutes informations pour régler ceproblème, y compris en accueillant dans les meilleures conditions lesexperts du WWF.
"Nous sommes convaincus qu'avec lacollaboration du WWF comme d'autres organisations internationales, lepangasius sera bientôt inscrit sur la "liste verte" de ce guide, et quele secteur économique corresponsdant poursuivra son développementdurable", a déclaré M. Dung.
Des sociétés decommercialisation de produits aquatiques de l'Union européenne (UE),dont de grands groupes tels que Findus ou Birds Eye Iglo, ont estiméeux aussi que ces estimations de filiales européenne du WWF auraientune incidence certaine sur les consommateurs, les importateurs et lesdétaillants du pangasius de plusieurs pays européens. Une tellesituation portera atteinte aussi aux relations commerciales entre leVietnam et les pays de l'UE, outre qu'elle engendrera des difficultéspour des dizaines de milliers d'éleveurs et de travailleurs desentreprises de transformation de produits aquatiques du delta duMékong.
Cette espèce de poisson d'eau douce endémique dudelta du Mékong, pangasius, constitue une ressource d'aliments trèsnutritifs, sains et bon marché pour les consommateurs du monde entier,outre qu'elle contribue à éviter une surexploitation des ressourcesaquatiques. Le Vietnam fournit actuellement plus de 95% des pangasiusdu marché mondial.
Depuis 2003, le Vietnam applique lesnormes SQF 1000 CM, un système américain de gestion des risques enmatière de qualité comme d'hygiène alimentaire, afin de satisfaire auxexigences croissantes de protection du consommateur. La plupart desentreprises de transformation et d'exportation de pangasius ont crééune chaîne de production en cycle fermé, de l'alevin à l'exportation,afin de garantir la qualité de leurs produits.
Depuisdébut 2010, plusieurs usines et zones d'élevage de pangasius ont reçule certificat Global GAP (Good Agricultural Practice) qui sera appliquéà toutes les fermes d'élevage du pangasius durant la période 2011-2015.
Ces dernières années, le ministère de l'Agriculture et duDéveloppement rural a également mis en oeuvre un programme de contrôlede la qualité de l'eau duquel les résultats ont montré quel'environnement de la région située en aval du Mékong répond aux normesnationales et internationales. - AVI
Lors d'une conférence de presse donnée mardi à Hanoi, Nguyen Huu Dung,vice-président de la VASEP, a dénoncé les estimations inexactes,dépourvues de fondement sur le plan des faits comme celui scientifique,de plusieurs filiales européennes du WWF sur ce produit. Des erreursd'autant plus préoccupantes qu'elles sont suceptibles de causer unimportant préjudice aux producteurs comme aux consommateurs de cepoisson, demeurant qu'elles remettent en cause l'honnêteté comme lacrédibilité du WWF, a expliqué M. Dung qui exigeait le WWF de demanderà ses filiales en Europe de rectifier ces fautes dans ce guide duconsommateur européen concernant des produits à partir de cette espècede poisson d'eau douce.
Selon IntraFish, les membres duWWF dans six pays d'Europe que sont l'Allemagne, l'Autriche, la Suisse,la Belgique, la Norvège et le Danemark ont, dans leur guide duconsommateur 2010-2011, retirés certains produits de pangasiusvietnamien de la "liste orange" (produits consommables) pour lesinscrire sur la "liste rouge" (produits à ne pas consommer).
Après avoir demandé aux membres du WWF en Europe de publier ouvertementles normes et les analysess des spécialistes sur la production dupangasius au Vietnam, le représentant de la VASEP a affirmé êtredisposé à coopérer et à fournir toutes informations pour régler ceproblème, y compris en accueillant dans les meilleures conditions lesexperts du WWF.
"Nous sommes convaincus qu'avec lacollaboration du WWF comme d'autres organisations internationales, lepangasius sera bientôt inscrit sur la "liste verte" de ce guide, et quele secteur économique corresponsdant poursuivra son développementdurable", a déclaré M. Dung.
Des sociétés decommercialisation de produits aquatiques de l'Union européenne (UE),dont de grands groupes tels que Findus ou Birds Eye Iglo, ont estiméeux aussi que ces estimations de filiales européenne du WWF auraientune incidence certaine sur les consommateurs, les importateurs et lesdétaillants du pangasius de plusieurs pays européens. Une tellesituation portera atteinte aussi aux relations commerciales entre leVietnam et les pays de l'UE, outre qu'elle engendrera des difficultéspour des dizaines de milliers d'éleveurs et de travailleurs desentreprises de transformation de produits aquatiques du delta duMékong.
Cette espèce de poisson d'eau douce endémique dudelta du Mékong, pangasius, constitue une ressource d'aliments trèsnutritifs, sains et bon marché pour les consommateurs du monde entier,outre qu'elle contribue à éviter une surexploitation des ressourcesaquatiques. Le Vietnam fournit actuellement plus de 95% des pangasiusdu marché mondial.
Depuis 2003, le Vietnam applique lesnormes SQF 1000 CM, un système américain de gestion des risques enmatière de qualité comme d'hygiène alimentaire, afin de satisfaire auxexigences croissantes de protection du consommateur. La plupart desentreprises de transformation et d'exportation de pangasius ont crééune chaîne de production en cycle fermé, de l'alevin à l'exportation,afin de garantir la qualité de leurs produits.
Depuisdébut 2010, plusieurs usines et zones d'élevage de pangasius ont reçule certificat Global GAP (Good Agricultural Practice) qui sera appliquéà toutes les fermes d'élevage du pangasius durant la période 2011-2015.
Ces dernières années, le ministère de l'Agriculture et duDéveloppement rural a également mis en oeuvre un programme de contrôlede la qualité de l'eau duquel les résultats ont montré quel'environnement de la région située en aval du Mékong répond aux normesnationales et internationales. - AVI
