En écho à Noël et au Nouvel An 2012, l'Uniondes associations d'amitié de Hanoi a organisé, lundi à l'Opéra deHanoi, un programme d'échange artistique international sur le thème''Main dans la main-Saluer le Nouvel An 2012''.
L'objectif était de renforcer la compréhension entre les nations ainsiqu'à présenter un Hanoi amical et hospitalier. Dans son discoursinaugural, la vice-présidente de l'Union des associations d'amitié deHanoi, Vu Thi Hai, a remercié les amis du monde entier pour lessoutiens réservés au Vietnam dans son processus du développement etd'intégration international.
A savoir que ce programmecomprenait des numéros présentés par des artistes amateurs membresd'organisations et d'associations relevant de l'Union des associationsd'amitié de Hanoi.-AVI
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.
