Un gala intitulé "Souvenirs" des étudiantsvietnamiens dans l'Etat de Nouvelle-Gales du Sud (Australie) a eu lieusamedi soir au théâtre Wesley Mission, à Sydney.
Organisé annuellement par l'Association des étudiants vietnamiens enAustralie, ce gala leur offre l'opportunité de se retrouver et de fairerevivre des souvenirs sur le pays natal, permettant de renforcer lasolidarité et l'entraide dans leurs études comme dans leur viequotidienne.
Le Comité d'organisation a mobilisé unesomme d'argent en faveur des victimes vietnamiennes de l'agentorange/dioxine, à l'occasion du 50e anniversaire du début des épandagesde ce défoliant par l'armée américaine au Vietnam (10 août 1961).
Cette somme a été remise au consulat général du Vietnam à Sydney, puissera transférée aux organisations s'occupant des victimes dans le pays.-AVI
Deux sauces vietnamiennes figurent parmi les meilleures au monde selon TasteAtlas
La sauce vietnamienne au sauce de poisson, à l’ail et au piment figure au troisième rang du classement des 34 meilleures sauces du monde établi par TasteAtlas, avec une note de 4,3/5. Le classement, mis à jour le 15 septembre sur la base de 1 800 évaluations, place également le mam nem vietnamien au 15e rang.
