Les exportations dupoisson tra ( pangasius ) sur le marché japonais a considérablementaugmenté depuis mars dernier, selon l'Association de transformation etd'exportation des produits aquatiques (VASEP).
Seloncelle-ci, une forte hausse de la demande de pangasius vietnamien a étéenregistrée ces derniers temps, et les exportations entre le 1er janvieret le 15 mars se sont élevées à plus de 535.000 dollars, soit unecroissance de 2,76% en glissement annuel.
Lors de la 38eexposition internationale sur les aliments et boissons "Foodex Japan2013", le pangasius vietnamien a suscité une grande attention de la partdu consommateur japonais qui apprécie particulièrement les filetscongelés de poisson.
L'année dernière, le Vietnam a exporté 24.930 tonnes de filets congelés de poisson au Japon qui en est le 7e exportateur.
Cependant, la qualité des produits aquatiques du Vietnam devrait êtreaméliorée afin de mieux satisfaire aux exigences du marché japonais quidemande aussi une identification précise de l'origine des produits. -VNA
