Les exportations du poisson tra ( pangasius ) sur le marché japonais a considérablement augmenté depuis mars dernier, selon l'Association de transformation et d'exportation des produits aquatiques (VASEP).
Selon celle-ci, une forte hausse de la demande de pangasius vietnamien a été enregistrée ces derniers temps, et les exportations entre le 1er janvier et le 15 mars se sont élevées à plus de 535.000 dollars, soit une croissance de 2,76% en glissement annuel.
Lors de la 38e exposition internationale sur les aliments et boissons "Foodex Japan 2013", le pangasius vietnamien a suscité une grande attention de la part du consommateur japonais qui apprécie particulièrement les filets congelés de poisson.
L'année dernière, le Vietnam a exporté 24.930 tonnes de filets congelés de poisson au Japon qui en est le 7e exportateur.
Cependant, la qualité des produits aquatiques du Vietnam devrait être améliorée afin de mieux satisfaire aux exigences du marché japonais qui demande aussi une identification précise de l'origine des produits. -VNA