Cet événement de quatre jours sera placésous les auspices du ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme.La cérémonie d'ouverture sera retransmise en direct sur la chaîne de latélévision de Hanoi.
Selon Phan Dinh Tan, chef adjointdu Bureau du ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, à cejour, 145 oeuvres vietnamiennes et étrangères, dont 70 sur le sport et75 sur le tourisme, sont inscrites à ce festival.
Lejury sera composé de quatre membres, trois Vietnamiens et un étranger.Il opérera sous le contrôle d'un surveillant, conformément aux normesinternationales. - AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.