Cet événement présente au public plus de 500 documents, livres,journaux et photographies retraçant la vie et l'oeuvre révolutionnairedu général lors des guerres contre les colonialistes français et lesimpérialistes américaines.
Les oeuvres exposéesillustrent parfaitement qui était le général Vo Nguyên Giap, un homme àl'excellente vision militaire et au rare courage devant les lourdestâches politiques, mais aussi un homme simple abordable à l'humourrenommé.
Cette exposition est également l'opportunitépour la population locale de témoigner sa reconnaissance envers legénéral Vo Nguyen Giap qui a passé des années dans le nord de laprovince pendant la résistance contre les colonialistes français(1946-1954).
Clôture le 15 novembre. -VNA
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.