L'expérience dans la préservation du centrehistorique de la ville de Gênes (Italie) qui est reconnue en tant quepatrimoine mondial a été présentée vendredi à Hanoi.
L'architecture au Vietnam est un des problèmes auxquels l'ambassaded'Italie s'intéresse beaucoup, a souligné l'ambassadeur LorenzoAngeloni, lors de la présentation de l'expérience de la ville italiennepar l'Association d'architectes de Gênes.
Gênes et Hanoiont des points communs et les architectes italiens sont prêts àcoopérer avec Hanoi et l'aider à préserver et à restaurer son quartierantique, a affirmé l'architecte Giuliano Peirano, représentant duministère de la Culture et du Bien-être social. -AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
