L'expérience dans la préservation du centrehistorique de la ville de Gênes (Italie) qui est reconnue en tant quepatrimoine mondial a été présentée vendredi à Hanoi.
L'architecture au Vietnam est un des problèmes auxquels l'ambassaded'Italie s'intéresse beaucoup, a souligné l'ambassadeur LorenzoAngeloni, lors de la présentation de l'expérience de la ville italiennepar l'Association d'architectes de Gênes.
Gênes et Hanoiont des points communs et les architectes italiens sont prêts àcoopérer avec Hanoi et l'aider à préserver et à restaurer son quartierantique, a affirmé l'architecte Giuliano Peirano, représentant duministère de la Culture et du Bien-être social. -AVI
L’art du thé au lotus de Hué : quand la fleur sublime l’infusion
Pour confectionner le thé au lotus, l’artisan doit faire preuve d’une minutie extrême. Il se lève à l’aube afin de sélectionner des fleurs répondant à des critères particulièrement rigoureux, privilégiant celles qui n’ont pas encore pleinement éclos et dont la fraîcheur est irréprochable. Avec une infinie délicatesse, il insère ensuite le thé au cœur de lotus blancs anciens, véritable écrin naturel aux parfums subtils. Le thé y repose durant toute une journée, exposé aux éléments, absorbant patiemment l’essence florale et la fragrance délicate du lotus, jusqu’à atteindre une harmonie aromatique d’une grande finesse.
