Le tournoi internationald'échecs HD Bank 2011 aura lieu du 4 au 9 janvier prochains à Ho ChiMinh-Ville.
Organisé par la Fédération des échecs du Vietnam en collaboration avecla Fédération des échecs de Hô Chi Minh-Ville, cet événement réunira 45joueurs de 15 villes et provinces du Vietnam, outre 35 joueurs d'Inde,de Chine, de Thaïlande, des Philippines, de Malaisie, d'Indonesie, deSingapour et d'Ukraine.
Il s'agit là d'un grand tournoiqui verra la participation de plus de 13 grands maîtres et de 12maîtres d'échecs nationaux et internationaux dont Le Quang Liem, NguyenNgoc Truong Son, Cao Sang, Dao Thien Hai, Tu Hoang Thong, Yu Yangyi,Zhao Jun (Chine), Sukandar Irine Kharisma (Inde)...
Cetournoi est financé par la Banque par actions du logement de Ho ChiMinh-Ville (HD Bank), avec 25.000 dollars de récompenses. -AVI
L’art du thé au lotus de Hué : quand la fleur sublime l’infusion
Pour confectionner le thé au lotus, l’artisan doit faire preuve d’une minutie extrême. Il se lève à l’aube afin de sélectionner des fleurs répondant à des critères particulièrement rigoureux, privilégiant celles qui n’ont pas encore pleinement éclos et dont la fraîcheur est irréprochable. Avec une infinie délicatesse, il insère ensuite le thé au cœur de lotus blancs anciens, véritable écrin naturel aux parfums subtils. Le thé y repose durant toute une journée, exposé aux éléments, absorbant patiemment l’essence florale et la fragrance délicate du lotus, jusqu’à atteindre une harmonie aromatique d’une grande finesse.