Echange culturel et gastronomique Vietnam-Etats-Unis

"Rencontre Vietnam-Etats-Unis : la gastronomie joint les cœurs​" était le thème d’un échange culturel et gastronomique qui a été organisé le 22 septembre à Ho Chi Minh-Ville.
Echange culturel et gastronomique Vietnam-Etats-Unis ảnh 1Le ​"cha gio" ou "nem" du Vietnam. Photo: doanhnhansaigon.vn

"Rencontre Vietnam-Etats-Unis : la gastronomie joint les cœurs​" était le thème d’un échange culturel et gastronomique qui a été organisé le 22 septembre à Ho Chi Minh-Ville, en l’honneur du 20e anniversaire de la normalisation des relations entre les deux pays.

Dans une ambiance chaleureuse, les représentants du Vietnam et des États-Unis ont présenté les points particuliers de la culture et de la gastronomie des deux pays.

La vice-présidente de l’Association d’amitié Vietnam-États-Unis à Ho Chi Minh-Ville, Phan Thi Hong Xuan, a exprimé sa volonté que le Vietnam approfondisse ses relations avec des amis américains ​à travers sa culture et sa gastronomie.

A cette occasion, les représentants des deux pays ont été ​répartis en dix groupes pour apprendre à faire du ​"cha gio" ou "nem", une spécialité du Vietnam.

Cette manisfestation a été organisée par l’Association d’amitié Vietnam-États-Unis à Ho Chi Minh-Ville et l'Union des organisations d'ami​tié de cette ville. -VNA

Voir plus

Le long métrage « Pluie rouge », réalisé par l’artiste émérite Dang Thai Huyên et produit par le Cinéma de l’Armée populaire. Photo: www.qdnd.vn

Le Cerf-volant d’or 2025 couronne "Mua do"

Adapté du roman de Chu Lai, qui en a également écrit le scénario, le film s’inspire de la bataille de 81 jours pour la défense de la citadelle de Quang Tri en 1972.

Des chanteurs interprètent des chansons dans le cadre du programme «Le cœur du Guide». Photo: gracieusé du Théâtre de la jeunesse du Vietnam

Les théâtres sonnent les trois coups pour célébrer le 14e Congrès national du Parti

Les programmes sont conçus comme de véritables «cadeaux spirituels» dans le contexte des célébrations nationales du 14e Congrès du Parti. Ils visent non seulement à honorer la beauté du théâtre traditionnel, mais aussi à nourrir l’amour de la patrie et du pays, en particulier auprès des jeunes générations, contribuant ainsi à ancrer l’art populaire dans la vie contemporaine.

De nombreux films captivants seront projetés durant la Semaine du film en l’honneur du 80e anniversaire des premières élections générales et du 14e Congrès national du Parti. Photo : VNA

Le cinéma célèbre les 80 ans des premières législatives et le 14e Congrès national du PCV

Les films sélectionnés pour les projections publiques de la Semaine du film célébrant le 80e anniversaire des premières élections générales et du 14e Congrès national du Parti ont démontré un large impact social, un fort attrait auprès du public et un succès commercial significatif, tout en répondant à des critères élevés de qualité artistique et de valeur idéologique.

Rouleaux de printemps vietnamiens frais, préparés avec des galettes de riz. – Photo: vietnhatplastic.com

La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes

Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.