Tourisme

Dix spécialités vietnamiennes reconnues records d'Asie

L'organisation des records d'Asie a rendu publiques le 1er août dix spécialités vietnamiennes reconnues en tant que records d'Asie, lesquelles étaient proposées en juin dernier dans le livre des records d'Asie par Vietbooks.
L'organisation desrecords d'Asie a rendu publiques le 1er août dix spécialitésvietnamiennes reconnues en tant que records d'Asie, lesquelles étaientproposées en juin dernier dans le livre des records d'Asie parVietbooks.

Il s'agit de trois mets de Hanoi que sont"pho" (soupe de pâte de riz), "bun cha" (vermicelles de riz au porcgrillé), "bun thang" (vermicelles de riz aux omelettes, au poulet enjulienne, au pâté de viande de porc pilée et aux crevettes), du "Banh dacua" de Hai Phong (soupe de nouilles au crabe), "Com chay" de Ninh Binh(gratin de riz), du "Mien luon" de Nghe An (vermicelles d'anguilles),du "Pho kho" de Gia Lai (nouilles séchées), du "Banh khot" de Vung Tau(mini-crêpe faite à base de farine de riz, du lait de coco, de curcumaet de crevettes) et de deux de Hô Chi Minh-Ville : "com tâm" (contenantriz cassé cuit à la vapeur avec porc grillé, couenne de porc saupoudréede riz grillé moulu, œufs frits, carottes, radis blancs marinées ettranches de concombre) et "goi cuôn", dits «rouleaux de printemps».

Les représentants de l'organisation des records d'Asie viendront auVietnam pour remettre ces 10 records aux dirigeants de dix provincesconcernées. Selon les prévisions, la cérémonie de remise se tiendra enseptembre prochain à Hô Chi Minh-Ville à l'occasion de la Rencontre desrecords du Vietnam.

Le Centre du Livre des records duVietnam (Vietbooks) est l'un des représentants officiels du Livre desrecords d’Asie (ABR). Il a pour but de transmettre des informations surtous les records établis au Vietnam et susceptibles d’être homologués entant que tels au niveau de l’Asie pour l’ABR.

Le 15juin dernier, Vietbooks a soumis au Conseil d'examen des records d'Asieune liste de 20 records du Vietnam dans divers secteurs, dont lagastronomie. - AVI

Suivez VietnamPlus

Voir plus

Situé dans la province de Son La, au cœur de la réserve naturelle et de la forêt à usage spécial de Tà Xua, le hameau H'mông de Làng Sang se cache loin de l'effervescence du centre-commune. Un écrin préservé, marqué par la majesté des reliefs montagneux, des forêts primaires intactes et l'hospitalité de ses habitants. Photo: VNA

Tà Xua, le réveil touristique d’un paradis caché des nuages

Surnommé le « paradis des nuages », Tà Xua s’est imposé ces dernières années comme l’une des destinations de montagne les plus prisées des jeunes voyageurs, séduits par sa spectaculaire mer de nuages s’étirant sur les sommets du Nord-Ouest.

A Da Nang, Ba Na Hills figure parmi les étapes suggérées avec son réseau de téléphériques traversant les forêts, son Pont d'Or et son espace architectural de style européen. Photo : VNA

Da Nang, seule ville vietnamienne parmi les meilleures destinations mondiales de 2027

Située au cœur du pays, Da Nang bénéficie d’un atout rare : ses chaînes de montagnes côtoient un long littoral qui borde directement son espace urbain. La ville vient d’être sélectionnée par Lonely Planet parmi les 50 destinations et expériences incontournables à découvrir dans le monde en 2027, dans le cadre de son classement annuel « Best in Travel 2027 ».

Les pêcheurs du village côtier participent au festival de la Prière pour une pêche abondante, dans l’espoir de bénéficier de conditions météorologiques favorables et d’une pêche fructueuse. Photo : VNA

Lâm Dong valorise ses festivals pour développer le tourisme

Les festivals traditionnels de Lâm Dong contribuent à valoriser le patrimoine culturel des communautés ethniques, à diversifier l’offre touristique et à attirer davantage de visiteurs, tout en favorisant la préservation des traditions locales et le développement socio-économique de la province.

Le quai de Nha Rong est situé au bord de la rivière de Saïgon. Photo: VNA

Hô Chi Minh-Ville mise sur le tourisme à forte valeur ajoutée

Avec des recettes touristiques en hausse de 43,4 % sur les neuf premiers mois de 2026 et trois distinctions aux World Travel Awards, Hô Chi Minh-Ville entend capitaliser sur la haute saison du quatrième trimestre pour accélérer sa croissance et renforcer son attractivité internationale.

Quang Hanh était l'une des trois sources d'eau minérale avec la plus forte concentration de brome au monde, ce qui était efficace pour éliminer les toxines, soulager la douleur, favoriser la circulation sanguine, renforcer l'immunité et soutenir le traitement des maladies de la peau ainsi que réduire le stress. Photo : VietnamPlus

Le Vietnam mise sur l’or bleu de la thalasso pour conjurer le hors-saison

Le Vietnam a structuré l’exploitation de ses sources thermales et de son littoral autour de complexes intégrés alliant séjours hôteliers, soins thérapeutiques et projets immobiliers. Cette stratégie vise à faire des eaux thermales naturelles un atout majeur pour attirer les visiteurs tout au long de l’année, permettant ainsi de briser la saisonnalité du tourisme.