Culture-Sports

Des «super chefs» réunis à la Saigon Gourmet Week

La 3ème édition de la Saigon Gourmet Week aura lieu du 13 au 18 novembre au Sofitel Saigon Plaza, dans le but de faire connaître la culture et la cuisine françaises aux gourmets vietnamiens.
Des «super chefs» réunis à la Saigon Gourmet Week ảnh 1
Hanoï (VNA) - La 3ème édition de la Saigon Gourmet Week aura lieu du 13 au 18 novembre au Sofitel Saigon Plaza, dans le but de faire connaître la culture et la cuisine françaises aux gourmets vietnamiens, de Hô Chi Minh-Ville en particulier.

Cet événement verra la présence de chefs étoilés français du monde entier: Michelin Bruno Menard (Singapour), Michelin Michel Portos (Marseille - France), Michelin Jean-François Berard (La Cadière d'Azur - France), Michelin Jérôme Laurent (Shanghai - Chine) et Régis Triguel (Moscou - Russie).

En outre, cette 3ème Semaine gastronomique proposera des cours de cuisine et des démonstrations culinaires. Le menu sera changé tous les jours pour offrir aux visiteurs une expérience culinaire de classe mondiale.

Le clou de l’événement sera la soirée de gala au Diamond Hall le 17 novembre, où les grands chefs rivaliseront de talent pour servir 120 invités.

Le 18 novembre, le «Lunch Buffet with Superstar Chef» au Mezz clôturera cette semaine spéciale. Les visiteurs auront la possibilité de savourer des plats préparés par les super chefs dont Stéphane Postoyan.-CPV/VNA
#Saigon Gourmet Week #Sofitel Saigon Plaza #chefs étoilés français du monde entier France
Suivez VietnamPlus

Voir plus

Photo : VNA

Une procession de palanquins vers le Temple des rois Hùng, riche en singularité

La procession des palanquins vers le temple des rois Hùng est une tradition culturelle emblématique, profondément ancrée dans l’esprit communautaire et transmise de génération en génération. Elle rassemble fidèles et habitants dans une atmosphère solennelle et empreinte de ferveur, où se mêlent rites, offrandes et expressions de dévotion.
Elle incarne la morale « Boire de l’eau, se souvenir de sa source », tout en illustrant le respect et la reconnaissance voués aux ancêtres, fondateurs et bâtisseurs de la nation.

Le « maquillage facial », expression de l’âme et de l’essence du Tuông

Le « maquillage facial », expression de l’âme et de l’essence du Tuông

Dans l’art du Tuông (théâtre classique vietnamien), le maquillage scénique, communément appelé « ve mat » (peinture du visage), constitue l’un des éléments les plus emblématiques et fondamentaux. Véritable langage visuel, il permet au public de percevoir immédiatement la personnalité, le statut social et la moralité des personnages dès leur entrée en scène.

Présentation du projet de film sur le commandant légendaire Tran Hung Dao à Séoul. Photo: VNA

Un film sur Trân Hung Dao ouvre de nouvelles perspectives Vietnam–République de Corée

Le film retrace la vie et la carrière de Tran Hung Dao, le commandant légendaire qui a mené le peuple de l'ancien Vietnam, le Dai Viet, à la victoire contre les invasions mongoles à trois reprises au 13e siècle. Véritable symbole de patriotisme et de génie militaire, il est souvent comparé dans ce projet à l'amiral sud-coréen Yi Sun Sin pour son importance historique et culturelle.