Le championnat de planche à voile, coupemondiale PWA Mui Ne - Vietnam 2011, s'est clôturé samedi soir àSealinks Beach Hotel, dans la ville de Phan Thiet, province de BinhThuân (Centre), après dix jours de compétition.
Ce championnat a eu lieu du 25 février au 5 mars, avec la participationde 92 véliplanchistes professionnels du PWA, de 28 pays.
Le président de l'Association internationale de planche à voile, JimmyDiaz, a affirmé que les conditions climatiques optimales à Mui Né, lesinfrastructures et l'hospitalité des Vietnamiens ont contribué à laréussite du championnat 2011.
Toujours selon lui, Mui Ne sera le premier choix pour organiser le grand tournoi annuel de PWA.
Les vainqueurs sont le Suisse Bjorn Dunkerbeck, le Néerlandais KiriThode (catégorie Freestyle) et la Néerlandaise Sarah Quita Offringa(catégorie Slalom). - AVI
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.
