Culture-Sports

"Chợ Lớn food story", convergence de l'élite culinaire de HCM-Ville

Le projet "Chợ Lớn food story" vient d’être lancé afin de promouvoir la cuisine de l’arrondissement 5 - Chợ Lớn, de Ho Chi Minh-Ville auprès des touristes.
"Chợ Lớn food story", convergence de l'élite culinaire de HCM-Ville ảnh 1
Hanoï (VNA) - Le projet "Chợ Lớn food story" vient d’être lancé afin de promouvoir la cuisine de l’arrondissement 5 - Chợ Lớn, de Ho Chi Minh-Ville auprès des touristes.

Avec son histoire de plus de 300 ans de fondation et de développement, l’arrondissement 5 - Chợ Lớn est la convergence de l'élite culinaire de la mégapole du Sud avec des restaurants très anciens. Sa cuisine est la convergence et la réconciliation du goût vietnamien et des caractéristiques des Chinois.

Afin d’honorer la cuisine et les chefs locaux, faire de la cuisine un pionnier dans la promotion du tourisme de l’arrondissement 5 - Chợ Lớn ainsi que de Ho Chi Minh-Ville, un projet "Chợ Lớn food story" est créé.

Le projet sélectionnera les 10 plats les plus typiques de l’arrondissement 5 - Chợ Lớn par le vote des habitants et d'experts culinaires et culturels locaux.

Ho Chi Minh-Ville attire de plus en plus de touristes internationaux. Entre janvier et septembre, la mégapole du Sud en a accueillis 6,2 millions  ( 14,3%). En 9 mois, la ville a généré 108.300 milliards de dongs de recettes ( 7,4%) de recettes touristiques. - CPV/VNA
source
#"Chợ Lớn food story" #cuisine
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

Voir plus

Des écrivains honorés lors de la cérémonie des prix littéraires de l'ASEAN 2024-2025. Photo : VNA

Deux Vietnamiens honorés au Prix des écrivains de l’Asie du Sud-Est

Les écrivains vietnamiens Nguyên Tham Thiên Kê et Pham Thi Xuân Ban, connue sous le pseudonyme Y Ban, viennent d’être honorés lors de la cérémonie de remise du Prix des écrivains de l’Asie du Sud-Est (SEA Write Award) 2024-2025. La cérémonie s’est déroulée le 16 décembre à Bangkok, en Thaïlande, réunissant des poètes et auteurs de renom, venus de huit pays membres de l'ASEAN.

La « reine de l'athlétisme » Nguyên Thi Oanh. Photo: VNA

SEA Games 33 : Une « moisson d'or » conforte la 3e place du Vietnam au classement général

La journée de compétition du 16 décembre est restée gravée comme l'une des plus prolifiques pour la délégation vietnamienne aux 33es Jeux d'Asie du Sud-Est (SEA Games 33). Porté par l'excellence de ses disciplines phares, le sport vietnamien a décroché 8 nouvelles médailles d'or, portant son total à 48 et consolidant provisoirement sa troisième position au classement général des médailles.

La meilleure coureuse vietnamienne Nguyen Thi Oanh. Photo : VNA

SEA Games 33 : Triplé d’or de Nguyen Thi Oanh

La délégation sportive vietnamienne a poursuivi sa remarquable progression dans l’après-midi du 16 décembre en enregistrant successivement de grandes victoires en sport électronique et en athlétisme, améliorant ainsi son classement au tableau général des médailles des SEA Games 33.

L’équipe nationale féminine vietnamienne de futsal. Photo. VFF

SEA Games 33 : le kickboxing offre au Vietnam sa 42e médaille d’or

Le sport vietnamien a enregistré une excellente nouvelle dans l’après-midi du 16 décembre, avec la brillante victoire de Hoang Thi Thuy Giang en kickboxing, qui a offert au Vietnam sa 42e médaille d’or aux 33es Jeux d’Asie du Sud-Est (SEA Games 33), dans l’épreuve féminine de point fighting des moins de 50 kg.

Le plus grand bouquet de fleurs du Vietnam mesure 12,5 mètres de long, 8 mètres de diamètre à l’avant et 2 mètres à la base, pour un poids total estimé à environ 10 tonnes. Photo : tcdulichtphcm.vn

À Da Lat, le plus grand bouquet de fleurs du Vietnam fait butiner les visiteurs

Le bouquet mesure 12,5 mètres de long, 8 mètres de diamètre à l’avant et 2 mètres à la base, pour un poids total estimé à environ 10 tonnes. Plus de 30.000 tiges de fleurs fraîches, soigneusement sélectionnées parmi 108 variétés indigènes de Da Lat, ont été tressées avec une grande minutie pour créer cette œuvre d’art monumentale et unique.

Le réalisateur Dang Thai Huyen (deuxième à partir de la gauche) et les acteurs de « Pluie rouge». (Photo courtoisie de la VFDA)

« Pluie rouge » clôture la Semaine du film vietnamien à Paris

La Semaine du film vietnamien à Paris s’est officiellement clôturée le 12 décembre au soir avec la projection de Pluie rouge, un film ayant battu des records au box-office vietnamien et représenté le pays aux Oscars. La séance s’est tenue au Palais Pathé, lieu emblématique du cinéma mondial.