Bientôt le festival des bons plats des pays représentés à HCM-Ville

Le Festival des bons plats des pays aura lieu du 15 au 18 décembre au parc Le Van Tam, à Ho Chi Minh-Ville, avec la participation des représentants de 17 pays et de 45 unités de la mégapole du Sud.
Bientôt le festival des bons plats des pays représentés à HCM-Ville ảnh 1Bientôt le festival des bons plats des pays réprésentés à HCM-Ville. Photo: baotintuc.vn

Ho Chi Minh-Ville (VNA) - Le Festival gastronomique ​"Bons plats des pays​" 2016 aura lieu du 15 au 18 décembre au parc Le Van Tam, dans le 1er arrondissement de Ho Chi Minh-Ville, avec la participation des représentants de 17 pays et de 45 entreprises de la mégapole du Sud.

Placé sous le thème "L'art culinaire multisensorielle", ce festival promet de laisser ​de grandes impressions en termes de diversité ​comme de valeurs culinaires à ses visiteurs.

Sont prévus de nombreuses activités telles que des spectacles liés aux traitements alimentaires, une présentation des villages de cuisine traditionnelle, des vins, du café du Vietnam, une exposition photographiques sur l'art culinaire, un festival des chefs cuisiniers d'hôtels cinq étoiles.

Les pays bien représentés sont, entre autres, l'Inde, la Thaïlande, la Turquie, la France, la Malaisie, l'Italie...

A cette occasion, le stand "La maison commune culinaire de Ho Chi Minh-Ville" présentera les spécialités de 24 arrondissements et districts de la mégapole du Sud. -VNA

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Ces tableaux sont méticuleusement composés à partir de grains de riz aux nuances variées. Photo : VNA

Un jeune de Can Tho et son modèle d’entrepreneuriat innovant à partir de grains de riz

Khuu Tan Buu, domicilié dans le quartier de Ninh Kieu à Can Tho, a concrétisé son projet d’entrepreneuriat en créant des tableaux artistiques à partir de grains de riz. Ses œuvres, d’une grande richesse thématique - paysages du terroir, scènes des marchés flottants de Can Tho, portraits du Président Ho Chi Minh ou encore commandes personnalisées - se distinguent par une signature esthétique singulière. Au-delà de la dimension entrepreneuriale, cette initiative contribue à valoriser le patrimoine culturel et à promouvoir l’image des habitants du delta du Mékong, en mettant en lumière un savoir-faire original ancré dans les traditions locales.

Le Banh cuon Thanh Tri se distingue par sa finesse, sa texture soyeuse et son parfum délicat de riz. Photo: VNA

Le "banh cuon" de Thanh Tri : Un savoir-faire ancestral élevé au rang de patrimoine culturel immatériel national

La décision du ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme classant cet artisanat dans la catégorie des savoir-faire traditionnels et des connaissances populaires, a été officiellement rendue publique le 18 mars. Cette reconnaissance consacre une valeur culturelle séculaire et met en lumière le rôle essentiel de la communauté locale dans la préservation et la transmission de ce patrimoine unique.

Des visiteurs contemplent les photos exposées. Photo: VNA

Exposition «Vietnam, Une Terre, Un Peuple » à Perpignan, en France

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Scène du film "Le Bleu du caftan", délicate chronique d'une renaissance amoureuse par la cinéaste marocaine Maryam Touzani.

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Un stand de Mockingbird Pictures (Vietnam) lors de l'événement. Photo :VNA

Le cinéma vietnamien en vitrine au FILMART 2026 à Hong Kong (Chine)

La 30ᵉ édition du Hong Kong International Film & TV Market (FILMART) qui se déroule entre le  17 et le 20 mars à Hong Kong attire plus de 790 exposants issus de 38 pays et territoires, dont le Vietnam, représenté par le pavillon de l’Association vietnamienne pour le développement du cinéma (VFDA), ainsi que par des sociétés telles que BHD et Mockingbird Pictures.