Bananes au riz gluant grillées

L’artisanat du riz gluant du village de Phu Thuong, situé à l’ouest de Hanoï, a été officiellement inscrit le 17 février (le 8e jour du premier mois lunaire) sur la liste du patrimoine culturel immatériel national.

Au fil des périodes, l'image du Dragon occupe toujours une place particulière dans la vie culturelle et spirituelle de la nation. Elle joue un rôle important dans la formation, la création et la promotion de l'identité culturelle vietnamienne.

Si les cinémas sont bondés, les couples ont la possibilité de savourer l'ambiance romantique de la Saint-Valentin confortablement chez eux, en regardant des films d'amour classiques, appréciés du public depuis de nombreuses années.

Le Vieux quartier de Hanoï est considéré comme l’âme de la capitale vietnamienne. Chaque quartier est spécialisé dans un métier traditionnel. Aujoud’hui, Hanoï a beaucoup changé. Elle est devenue une ville dynamique avec de nombreux complexes urbains modernes. Mais la beauté des 36 rues et corporations est immuable, en dépit des vicissitudes de l’histoire.

Selon chaque région ou selon les différentes croyances, religions et coutumes, le Têt traditionnel présente également des caractéristiques différentes dans chaque localité.