Économie

À Phu Yên, l’élevage de homards rapporte gros

La province de Phú Yên, à 560 km de Hô Chi Minh-Ville, possède 189 km de côtes. Dotée d’atouts naturels et climatiques uniques, elle a su bien en profiter pour développer l’élevage de bébés homards.
À Phu Yên, l’élevage de homards rapporte gros ảnh 1Chaque année, les paysans à Phu Yên (Centre) réalise une production de 1,2 à 1,5 million de homards.

Phú Yên (VNA) - Située dans le Centre du Vietnam, la province de Phú Yên, à 560 km de Hô Chi Minh-Ville, possède 189 km de côtes. Dotée d’atouts naturels et climatiques uniques, elle a su bien en profiter pour développer l’élevage de bébés homards.

Phú Yên dispose d’un total de quelque 52 km² de surface aquacole au service de l’élevage de homards géniteurs, s’étendant dans les districts de Dông Hoà, Tuy An et le chef-lieu de Sông Câu.

Chaque année, la production oscille entre 1,2 et 1,5 million de crustacés décapodes. Ces très jeunes homards ne répondent qu’à 60-90% de la demande d’élevage à titre commercial, le reste devant être importé des provinces voisines de Binh Dinh, Quang Ngai, ou d’autres pays d’Asie du Sud-Est comme les Philippines, la Malaisie, l’Indonésie.

Ce métier apporte des revenus assez élevés aux éleveurs de Phú Yên, chaque foyer pouvant réaliser un chiffre d’affaires annuel d’un milliard de dôngs. L’élevage de homards exige des soins attentifs en matière de qualité des aliments, de compléments vitaminiques ainsi que d’hygiène des cages, etc.

En particulier, les éleveurs doivent aussi prendre en compte de la protection de l’environnement maritime, contribuant à la préservation de la biodiversité et au développement socio-économique de la localité. -CVN/VNA

Suivez VietnamPlus

Voir plus

La part des marchandises vietnamiennes demeure dérisoire au sein du CPTPP, représentant à peine 1% du volume global des importations des pays membres. Photo: VNA

Les produits vietnamiens accaparent environ 1% des parts de marché du CPTPP

Afin de soutenir les entreprises, le ministère de l’Industrie et du Commerce (MoIT) élabore un système de gestion de la mise en œuvre des accords de libre-échange (ALE) reposant sur trois piliers : la diffusion d’informations via le portail gouvernemental dédié aux ALE, l’évaluation des résultats de leur mise en œuvre au niveau local, et la création d’un écosystème favorisant l’utilisation de ces accords.

Hanoï met en place un mécanisme de coordination intersectorielle destiné à réaliser l’inventaire des émissions de gaz à effet de serre (GES), à réduire les émissions et à préparer la participation de la capitale au marché du carbone. Photo d'illustration: Internet

Hanoï met en place un mécanisme intersectoriel pour participer au marché du carbone

Hanoï met en place un mécanisme de coordination intersectorielle destiné à réaliser l’inventaire des émissions de gaz à effet de serre (GES), à réduire les émissions et à préparer la participation de la capitale au marché du carbone. Les services municipaux se voient confier des missions précises, allant de la collecte des données d’émissions et de l’identification des projets susceptibles de générer des crédits carbone à la gestion financière et technologique, en passant par le partage des bénéfices.

Des visiteurs découvrent le stand de la coopérative Hanoi Xanh lors du Halal Expo 2025, organisé du 26 au 29 novembre 2025 à Istanbul, en Türkiye. La délégation vietnamienne y a présenté une gamme diversifiée de produits halal, notamment agricoles, alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques. Photo : VNA

Élargir les débouchés à l’exportation sur le marché halal

Avec un marché halal mondial estimé à plusieurs milliers de milliards de dollars, le Vietnam dispose d’un important potentiel pour accroître ses exportations, notamment de produits agricoles et alimentaires. La diversification des débouchés passe toutefois par une meilleure maîtrise des normes halal, la transformation en profondeur, la traçabilité et l’adaptation des produits aux exigences propres à chaque marché.