Voyage dans la gastronomie sud-coréenne à Hanoi et Hô Chi Minh-Ville

Une série d’activités se déroulent du 21 au 23 octobre et du 6 au 8 novembre à Hanoi et à Hô Chi Minh-Ville, dans le cadre de la Foire de la gastronomie Vietnam - République de Corée 2020.

Hanoi (VNA) – Une série d’activités se déroulent du 21 au 23 octobre et du 6 au 8 novembre à Hanoi et à Hô Chi Minh-Ville, dans le cadre de la Foire de la gastronomie Vietnam - République de Corée 2020.

Voyage dans la gastronomie sud-coréenne à Hanoi et Hô Chi Minh-Ville ảnh 1Hanoi et Hô Chi Minh-Ville accueillent la Foire de la gastronomie Vietnam - République de Corée. Photo d’illustration : baochinhphu.vn

Les événements visent à renforcer les relations commerciales et culturelles entre les deux pays, en particulier dans le contexte post-épidémique.

Les activités dans le cadre de la foire comprennent des événements au profit des entreprises du 21 au 23 octobre et une foire de la gastronomie pour le public tenue du 6 au 8 novembre prochaine. La série d’événements devrait rétablir les relations culturelles perturbées par l’épidémie de Covid-19, ainsi que promouvoir la coopération et le développement mutuel entre les deux pays.

Plus précisément, dans trois jours du 21 au 23 octobre, des séminaires en ligne entre les exportateurs et les importateurs de produits alimentaires des deux pays se tiennent aux deux hotels Lotte à Hanoi et à Hô Chi Minh-Ville.

Il y a environ 56 entreprises sud-coréennes dans des domaines importants tels que les fruits frais, le ginseng, les boissons, les sauces, la sauce de soja, les nouilles, les fruits de mer et quelque 150 importateurs vietnamiens.

Du 6 au 8 novembre, la Foire de la gastronomie Vietnam - République de Corée aura lieu à l’Opéra de Hanoi avec 56 stands de cuisine, de culture, de tourisme, de beauté et de technologie.

En plus de se déguster des plats préparés par des chefs qualifiés, les visiteurs découvriront la culture et la technologie telles que l’écriture de la calligraphie sud-coréenne, la prise de photos avec des modèles d’endroits célèbres de la République de Corée, l’expérience avec des technologies de beauté et de maquillage avancées, et des équipements électroniques. – NDEL/VNA


Voir plus

L’équipe nationale féminine de volley-ball des moins de 21 ans (U21) du Vietnam au Championnat de volley-ball Shanghai Future Stars 2025. Photo : thethao247.vn

Shanghai Future Stars 2025: le Vietnam écarte le Canada et va en demies

L’équipe nationale féminine de volley-ball des moins de 21 ans (U21) du Vietnam s’est imposée jeudi 17 juillet face à l’équipe U21 du Canada 3-0 en quart de finale du Championnat de volley-ball Shanghai Future Stars 2025, en Chine, se qualifiant ainsi pour les demi-finales du tournoi.

Un symbole de l’unité nationale et spirituelle du Vietnam reconnu par l’UNESCO

Un symbole de l’unité nationale et spirituelle du Vietnam reconnu par l’UNESCO

L’ensemble de monuments et de paysages de Yen Tu-Vinh Nghiem-Con Son, Kiep Bac (situé dans les provinces de Quang Ninh, Bac Ninh et la ville de Hai Phong) a officiellement été inscrit au patrimoine culturel mondial par l’UNESCO le 12 juillet 2025. Il s’agit du neuvième site vietnamien inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, et du deuxième site interprovincial du pays, après la baie d’Ha Long – l’archipel de Cat Ba (Quang Ninh et Hai Phong).

La personne à qui l’on attache le fil doit le garder au poignet toute l’année, sans jamais le retirer, jusqu’à la prochaine cérémonie d'accueil du premier tonnerre. Photo : VNA

À la découverte des traditions uniques des O Du : fil au poignet et premiers noms

Depuis des centaines d’années, les O Du du village de Vang Môn, commune de Nga My, province de Nghệ An (Centre), ont su préserver, transmettre et valoriser de nombreuses coutumes, rituels culturels et croyances, reflétant une identité culturelle unique. Parmi eux, le rituel d’attacher un fil au poignet et la cérémonie de dénomination s’inscrivent dans la fête d’accueil du premier tonnerre de l’année, un rite spirituel important chez les O Du. Ces pratiques symbolisent l’harmonie entre l’homme et la nature, le respect des ancêtres ainsi que la gratitude envers le ciel et la terre.

Le Camp réunit 110 jeunes Vietnamiens résidant à l’étranger, en provenance de 31 pays et territoires de par le monde. Photo : VNA

Ouverture officielle du Camp d’été 2025 à Dak Lak

Le Camp d’été du Vietnam 2025, placé sous le thème « Ensemble, écrivons la suite de l’histoire de la paix », s’est officiellement ouvert mercredi 15 juillet dans la province de Dak Lak (Hauts plateaux du Centre).

La pagode Hoa Yên, construite sous le règne des Ly (XIe siècle), est la pagode principale de Yên Tu. Photo: VNA

Les sites du patrimoine mondial ouvrent des perspectives de développement pour Quang Ninh

L’ensemble de monuments et de paysages de Yên Tu-Vinh Nghiêm-Con Son, Kiêp Bac a été reconnu comme site du patrimoine culturel mondial. Il est devenu le neuvième site du patrimoine mondial du Vietnam et le deuxième site du patrimoine transprovincial, après la baie de Ha Long - archipel de Cat Bà, qui s’étend sur la province septentrionale de Quang Ninh et la ville de Hai Phong.