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Un produit protéiné vietnamien primé au Mékong Agritech Challenge

Un produit protéiné vietnamien remporte le premier prix au Mékong Agritech Challenge

CricketOne, un produit protéiné durable et abordable fabriqué à partir de grillons par des jeunes Vietnamiens, a remporté le premier prix au Mékong Agritech Challenge (MATCh) 2018.

Hanoï (VNA) - CricketOne, un produit protéiné durable et abordable fabriqué à partir de grillons par des jeunes Vietnamiens, a remporté le premier prix au Mékong Agritech Challenge (MATCh) 2018.

Un produit protéiné vietnamien remporte le premier prix au Mékong Agritech Challenge ảnh 1Photo: MATCh

L'équipe vietnamienne a partagé le premier prix avec l'équipe australienne d'AgUnity avec sa plateforme de chaîne à blocs qui aide les agriculteurs à partager leurs ressources.

KIU Global (niveau régional au Cambodge, au Laos, au Myanmar et au Vietnam), une solution permettant aux entreprises agricoles d'accéder au crédit, et Verifik8 (Thaïlande), un logiciel permettant de nouer des liens entre producteurs et distributeurs, ont remporté le deuxième prix.

Le troisième prix a été attribué à TunYat (Myanmar) - une solution qui favorise l'accès des petits exploitants à de grandes machines, et à Enzootic, Ltd. (Israël, Hong Kong, Chine), une technologie de transplantation de cellules pour l'élevage de crevettes qui permet une meilleure production avec moins de pertes.

Les prix allaient de 2.000 à 5.000 dollars. Les lauréats ont également reçu un mentorat et une formation, et participeront au concours Future Food Asia à Singapour.

MATCh soutient les jeunes entrepreneurs dans l'agriculture pour développer de nouveaux produits. Il s'adresse aux entreprises agro-industrielles et agricoles traditionnelles ayant des solutions innovantes pour  le Cambodge,  le Laos, le Myanmar et le Vietnam. -CPV/VNA

#CricketOne #produit protéiné #premier prix #Mékong Agritech Challenge
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