En 2014, le Fonds debourse d'études Rencontres du Vietnam et Odon Vallet a remis 2.250bourses d'études - d'une valeur totale de 20 milliards de dongs - à desélèves et étudiants vietnamiens en situation difficile mais brillantsdans leurs études.
Fondé en 2001 par l'association"Rencontres du Vietnam", ce fonds a distribué jusqu'à maintenant près de25.000 bourses d'études - pour un montant total de plus de 120milliards de dongs - à des élèves et étudiants brillants issus d'unmilieu défavorisé dans l'ensemble du pays.
Concrètement,2.250 bourses d'études Rencontres du Vietnam et Odon Vallet de 15milliards de dongs ont été distribuées en 2011, 2.250 bourses de 18milliards en 2012 et 2.188 bourses de près de 19 milliards en 2013.
Le professeur Odon Vallet a hérité de 100 millions d’euros de lafortune des ses parents. Il a placé cette somme à la banque. Lesintérêts bancaires sont destinés à la remise des bourses d’études auxélèves brillants de France, du Vietnam et de certains pays d'Afrique. Legénéreux donateur se contente d'une vie simple, avec ses revenus deprofesseur d'université. -VNA

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Nahji Chu (également connue sous le nom de Nga Chu) est l’une des figures marquantes de la gastronomie contemporaine en Australie, notamment au sein de la communauté vietnamienne.