Cet événement fait partie des activités traditionnelles organisées ces dernières années par l'EuroCham afin de relier les pays de la communauté européenne avec le Vietnam.
Le 7e Festival gastronomique européen attirera la participationd'hôtels et restaurants renommés de la capitale comme le SofitelMetropole, l'Hilton Opera, le Sofitel Plaza, Melia, Movenpick, etc. Les gastronomesauront l'occasion de découvrir, de déguster des plats européens tout enassistant à un programme de divertissement vivant.
D'après le docteur Andreas Stoffers, vice-président de l'EuroCham,cette dernière et ses membres souhaitent apporter une "oasis" européenneau sein de la capitale Hanoi, avec des produits de bonne qualité aux standards européens. -AVI