Viet Van, reporter dujournal "Lao Dong" (Travail), est l’unique Vietnamien ayant remportédeux premiers Prix "Best photographer of the year" du concoursphotographique international du Musée Mulafoco (Uruguay).
Ses deux oeuvres, nommées "Di lam sang" (Aller au travail matin) et"Khoanh khac quyet dinh" (Le moment décisif) ont été primées pour deuxcatégories que sont "L'homme – la vie quotidienne" et "L’Architecture etla cité urbaine – les moyens de transport".
Lesmeilleurs clichés de 99 catégories seront exposés à Montevideo d'Uruguayet d'autres villes dans le monde, avant d’être imprimés dans le livrephotographique publié chaque année par le Musée Mulafoco. -VNA
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.