Cet événement sera placé sous lesauspices de l'organisation néo-zélandaise Variety-The Children'sCharity, en coordination avec le voyagiste World Expeditions.
Les cyclistes effectueront un parcours de 350 km pour recueillir desfonds en faveur d'enfants néo-zélandais défavorisés. A Hanoi, outre dessites naturels et culturels, ils visiteront un orphelinat et une écoleet rencontreront des habitants locaux...
Il s'agit d'uneexcellente initiative, a affirmé l'ambassadeur de Nouvelle-Zélande auVietnam, M. Manning. Selon lui, elle permettra aux coureursnéo-zélandais non seulement de découvrir le Vietnam mais aussi decollecter des fonds pour des enfants malheureux. -VNA
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.