Culture-Sports

Onze plats de rue vietnamiens classés parmi les 100 meilleurs d'Asie du Sud-Est

Le Bánh Mì (Sandwich), le Bánh Cuốn (rouleaux de riz vapeur farcis de porc et de champignons) et le Nem Lụi (porc haché grillé sur des brochettes de citronnelle), font partie des 11 plats vietnamiens figurant dans la liste des 100 meilleurs plats de rue d'Asie du Sud-Est.
Onze plats de rue vietnamiens classés parmi les 100 meilleurs d'Asie du Sud-Est ảnh 1Bánh Cuốn. Photo: quangnamtourism.com.vn

Hanoï (VNA) - Le Bánh Mì (Sandwich), le Bánh Cuốn (rouleaux de riz vapeur farcis de porc et de champignons) et le Nem Lụi (porc haché grillé sur des brochettes de citronnelle), font partie des 11 plats vietnamiens figurant dans la liste des 100 meilleurs plats de rue d'Asie du Sud-Est.

La liste a été annoncée en mars par Taste Atlas, un site Web dédié à la découverte d'ingrédients frais, de plats traditionnels et de restaurants authentiques. Les résultats du vote étaient basés sur les évaluations données par des experts culinaires et des lecteurs du monde entier.

Taste Atlas a nommé un total de 11 plats vietnamiens répartis dans les grandes trois régions du pays.

Le Bánh Mì a continué d’affirmer sa popularité, se classant au sixième rang en Asie du Sud-Est. Il est suivi de près par le Phở Bò (nouilles au bœuf) et le Cơm Tấm (riz brisé), qui se sont classés aux septième et huitième positions.

La liste de TasteAtlas comprend également le Siomay d'Indonésie, le Roti Canai de Malaisie, le Pad Thai de Thaïlande, etc./.-VNA

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