Le projet de vaches laitièresVietnam-Belgique a apporté une part importante à l'augmentation dunombre de vaches laitières et de la quantité de lait des localitésconcernées.
C'est qu'a estimé Hoang Kim Giao, chef du département de l'élevage du ministère de l'Agriculture et du Développement rural.
Le projet, d'un coût total de plus de 2,8 millions de dollars, aété déployé entre février 2005 et février 2010 par le ministère del'Agriculture et du Développement rural, et l'Agence belge decoopération technique.
Il a pour but d'accroître la quantité de lait frais pour laconsommation intérieure, de créer des emplois et d'améliorer lesrevenus des éleveurs.
Selon M. Giao, qui est aussi directeur du projet, le nombre devaches laitières dans la région du projet comme Hanoi et les provincesde Ha Nam, Bac Ninh et Vinh Phuc, a augmenté de 54% et la quantité delait, de 42%. Le revenu annuel d'un foyer d'éleveurs a atteint 15,7millions de dongs par vache.
Ce projet a bénéficié de la coopération de compagnies detransformation de lait comme Vinamilk dans l'octroi des conseils enmatière de techniques d'élevage, d'écoulement de la production deséleveurs à des prix stables.
Les méthodes d'élevage respectant l'environnement ont étéprivilégiées comme la production de biogaz et d'engrais organiques àpartir du lisier.
Le pays ne compte que 120.000 vaches laitières et la production delait frais ne répond qu'à 28% de la consommation intérieure, le restedevant être importé. Le Vietnam a élaboré un programme national dedéveloppement du cheptel laitier sur la période 2001-2010 en vued'atteindre, à l'horizon 2020, 500.000 vaches et une productionrépondant à 40% de la demande intérieure.-AVI
C'est qu'a estimé Hoang Kim Giao, chef du département de l'élevage du ministère de l'Agriculture et du Développement rural.
Le projet, d'un coût total de plus de 2,8 millions de dollars, aété déployé entre février 2005 et février 2010 par le ministère del'Agriculture et du Développement rural, et l'Agence belge decoopération technique.
Il a pour but d'accroître la quantité de lait frais pour laconsommation intérieure, de créer des emplois et d'améliorer lesrevenus des éleveurs.
Selon M. Giao, qui est aussi directeur du projet, le nombre devaches laitières dans la région du projet comme Hanoi et les provincesde Ha Nam, Bac Ninh et Vinh Phuc, a augmenté de 54% et la quantité delait, de 42%. Le revenu annuel d'un foyer d'éleveurs a atteint 15,7millions de dongs par vache.
Ce projet a bénéficié de la coopération de compagnies detransformation de lait comme Vinamilk dans l'octroi des conseils enmatière de techniques d'élevage, d'écoulement de la production deséleveurs à des prix stables.
Les méthodes d'élevage respectant l'environnement ont étéprivilégiées comme la production de biogaz et d'engrais organiques àpartir du lisier.
Le pays ne compte que 120.000 vaches laitières et la production delait frais ne répond qu'à 28% de la consommation intérieure, le restedevant être importé. Le Vietnam a élaboré un programme national dedéveloppement du cheptel laitier sur la période 2001-2010 en vued'atteindre, à l'horizon 2020, 500.000 vaches et une productionrépondant à 40% de la demande intérieure.-AVI
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