Culture-Sports

Le pho ga et le nem ran du Vietnam présentés en République de Corée

Le "pho ga" et le "nem ran" (rouleau de printemps frits) sont des plats traditionnels vietnamiens exposés lors du Festival culinaire de l'ASEAN 2018 tenu du 28 novembre au 1er décembre à Séoul.
Le pho ga et le nem ran du Vietnam présentés en République de Corée ảnh 1Le stand vietnamien au Festival culinaire de l'ASEAN 2018 en République de Corée. Photo: VNA

Séoul (VNA) – Le "pho ga" (soupe de nouilles de riz au poulet) et le "nem ran" (rouleau de printemps frits) sont des plats traditionnels vietnamiens exposés lors du Festival culinaire de l'ASEAN 2018 tenu du 28 novembre au 1er décembre à Séoul, en République de Corée.

Outre des plats vietnamiens, le Festival culinaire de l'ASEAN 2018 présente également au public des plats traditionnels d’autres pays membres de l’ASEAN comme le Laos, le Cambodge, la Thaïlande, l’Indonésie, la Malaisie, le Brunei, Singapour, le Myanmar et les Philippines.

Organisé annuellement par le Centre de l’ASEAN – République de Corée (ASEAN – Korea centre) depuis 2016, le Festival culinaire de l'ASEAN a pour but d’aider le peuple sud-coréen à mieux comprendre la cuisine et l’art culinaire des pays aséaniens.

A travers cet événement, le comité d’organisation espère renforcer davantage les échanges culturels entre la République de Corée et l’ASEAN, et faire des pays de l'organisation régionale les premières destinations touristiques du peuple sud-coréen, qui aime bien découvrir la cuisine de différents pays.

Selon les statistiques du Centre de l’ASEAN – République de Corée, chaque année, quelques 7 millions de touristes sud-coréens visitent les pays aséaniens. Ils veulent non seulement contempler de beaux paysages, mais également déguster de bons plats. La ville côtière de Da Nang est devenue l’une des destinations préférées des touristes sud-coréens. -VNA

#pho ga #nem ran #Festival culinaire de l'ASEAN République de Corée
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

Voir plus

À Ninh Binh, une immense œuvre d’art pousse… dans les rizières

À Ninh Binh, une immense œuvre d’art pousse… dans les rizières

Depuis plusieurs années, au rythme des semis de printemps, les rizières de Tam Coc – Bich Dong deviennent le théâtre d’une création collective unique. Artistes et habitants y donnent vie à d’immenses fresques de riz, patiemment dessinées le long de la paisible rivière Ngo Dong.

En 2025, « Duo Love » avait déjà remporté la médaille d’or au Festival international du cirque d’Almaty (Kazakhstan) et la médaille d’argent au Festival international « Sans frontières » en Russie. Photo : VNA

Diffuser les valeurs de la culture vietnamienne au monde, contribuant à renforcer le « soft power » national

Dans un contexte d’intégration et de mondialisation croissantes, le Vietnam met en avant la culture comme levier stratégique pour affirmer son identité et renforcer son soft power. À travers des événements artistiques internationaux majeurs, les artistes vietnamiens participent activement à la diffusion des valeurs culturelles nationales, tout en consolidant la position du pays sur la scène mondiale.

Mise en valeur du potentiel du patrimoine archéologique de Tràng An

Mise en valeur du potentiel du patrimoine archéologique de Tràng An

Après l’inscription du Complexe paysager de Trang An au patrimoine mondial culturel et naturel de l’UNESCO, et conformément aux recommandations du Centre du patrimoine mondial, la province de Ninh Bình a lancé de nombreux programmes de recherche visant à enrichir davantage les valeurs du site.

Une démonstration d’écriture calligraphique. Photo : VNA

Hai Phong célèbre la tradition du respect des maîtres au Van Mieu Mao Dien

Le festival, qui se déroule du 4 au 6 avril, propose de nombreux rituels, activités culturelles et jeux populaires, dont la cérémonie d’offrande des caractères sacrés autour du thème « Tôn su trong dao » – qui exprime le respect et la reconnaissance envers les enseignants ainsi que l’attachement au savoir et aux valeurs morales.

La couleur rose de la pagode se détache harmonieusement sous le ciel bleu, au cœur des rizières de la région de Bay Nui, à An Giang. Photo : Thanh Sang / VNA

Pagode Hang Cong : un édifice rose unique à An Giang

Située dans la commune de Tri Ton, dans la province d’An Giang, dans le Sud du Vietnam, la pagode Krang Kroch, également connue sous le nom de pagode Hang Cong, est un temple bouddhiste theravada khmer vieux de plus d’un siècle. Étroitement liée à la vie culturelle et spirituelle de la communauté khmère de la région de Bay Nui, elle se distingue par sa rare teinte rose et son architecture traditionnelle khmère. Plus qu’un simple lieu de culte, elle constitue aujourd’hui une destination prisée des visiteurs désireux de découvrir l’identité culturelle singulière de la province d’An Giang.