La cuisine vietnamienne présentée aux étudiants ukrainiens

L’ambassade du Vietnam en Ukraine a organisé la présentation de la cuisine vietnamienne aux étudiants ukrainiens de l’Université nationale du commerce et de l'économie de Kiev.
La cuisine vietnamienne présentée aux étudiants ukrainiens ảnh 1Le nem ran (rouleau de printemps frits), plat typique du Vietnam. Photo: VNA

Hanoi (VNA) – Le 18 septembre, l’ambassade du Vietnam en Ukraine a organisé la présentation de la cuisine vietnamienne aux étudiants ukrainiens dans le cadre d’un programme d’enseignement de la Faculté de restauration, d’hôtel et d’affaires du tourisme de l’Université nationale du commerce et de l'économie de Kiev.

L’événement fait partie des activités organisées en écho à l’Année de la culture vietnamienne en Ukraine 2018, lancée par l’ambassade du Vietnam en Ukraine.

Des experts de la cuisine vietnamienne ont présenté la gastronomie nationale ainsi que la recette de deux plats typiques que sont nem ran (rouleau de printemps frits) et pho bo aux étudiants et enseignants de l’Université nationale du commerce et de l'économie de Kiev.

S’adressant à cet événement, le vice-recteur de l’Université, Sai Valerii, a hautement apprécié l’initiative de l’ambassade du Vietnam de présenter la gastronomie vietnamienne à l’Université nationale du commerce et de l'économie de Kiev, souhaitant que ces derniers continuent d’organiser d’autres activités pour booster la coopération dans la formation et l’échange culturel entre les deux pays. Il a également invité les étudiants vietnamiens à suivre un cursus dans son établissement. -VNA

Voir plus

La personne à qui l’on attache le fil doit le garder au poignet toute l’année, sans jamais le retirer, jusqu’à la prochaine cérémonie d'accueil du premier tonnerre. Photo : VNA

À la découverte des traditions uniques des O Du : fil au poignet et premiers noms

Depuis des centaines d’années, les O Du du village de Vang Môn, commune de Nga My, province de Nghệ An (Centre), ont su préserver, transmettre et valoriser de nombreuses coutumes, rituels culturels et croyances, reflétant une identité culturelle unique. Parmi eux, le rituel d’attacher un fil au poignet et la cérémonie de dénomination s’inscrivent dans la fête d’accueil du premier tonnerre de l’année, un rite spirituel important chez les O Du. Ces pratiques symbolisent l’harmonie entre l’homme et la nature, le respect des ancêtres ainsi que la gratitude envers le ciel et la terre.

Le Camp réunit 110 jeunes Vietnamiens résidant à l’étranger, en provenance de 31 pays et territoires de par le monde. Photo : VNA

Ouverture officielle du Camp d’été 2025 à Dak Lak

Le Camp d’été du Vietnam 2025, placé sous le thème « Ensemble, écrivons la suite de l’histoire de la paix », s’est officiellement ouvert mercredi 15 juillet dans la province de Dak Lak (Hauts plateaux du Centre).

La pagode Hoa Yên, construite sous le règne des Ly (XIe siècle), est la pagode principale de Yên Tu. Photo: VNA

Les sites du patrimoine mondial ouvrent des perspectives de développement pour Quang Ninh

L’ensemble de monuments et de paysages de Yên Tu-Vinh Nghiêm-Con Son, Kiêp Bac a été reconnu comme site du patrimoine culturel mondial. Il est devenu le neuvième site du patrimoine mondial du Vietnam et le deuxième site du patrimoine transprovincial, après la baie de Ha Long - archipel de Cat Bà, qui s’étend sur la province septentrionale de Quang Ninh et la ville de Hai Phong.

L'UNESCO approuve l'extension d'un site du patrimoine naturel mondial englobant deux parcs nationaux du Vietnam et du Laos

L'UNESCO approuve l'extension d'un site du patrimoine naturel mondial englobant deux parcs nationaux du Vietnam et du Laos

Le 13 juillet, lors de sa 47e session à Paris, le Comité du patrimoine mondial de l'UNESCO a approuvé l'ajustement des limites du site du patrimoine naturel mondial du Parc national de Phong Nha - Ke Bang (province vietnamienne de Quang Tri) pour inclure également le Parc national de Hin Nam No (province lao de Khammouane). Le site élargi porte désormais le nom de "Parc national de Phong Nha - Ke Bang et Parc national de Hin Nam No".