Le nem ran (rouleau de printemps frits), plat typique du Vietnam. Photo: VNA Hanoi (VNA) – Le 18 septembre, l’ambassade du Vietnam en Ukraine a organisé la présentation de la cuisine vietnamienne aux étudiants ukrainiens dans le cadre d’un programme d’enseignement de la Faculté de restauration, d’hôtel et d’affaires du tourisme de l’Université nationale du commerce et de l'économie de Kiev.
L’événement fait partie des activités organisées en écho à l’Année de la culture vietnamienne en Ukraine 2018, lancée par l’ambassade du Vietnam en Ukraine.
Des experts de la cuisine vietnamienne ont présenté la gastronomie nationale ainsi que la recette de deux plats typiques que sont nem ran (rouleau de printemps frits) et pho bo aux étudiants et enseignants de l’Université nationale du commerce et de l'économie de Kiev.
S’adressant à cet événement, le vice-recteur de l’Université, Sai Valerii, a hautement apprécié l’initiative de l’ambassade du Vietnam de présenter la gastronomie vietnamienne à l’Université nationale du commerce et de l'économie de Kiev, souhaitant que ces derniers continuent d’organiser d’autres activités pour booster la coopération dans la formation et l’échange culturel entre les deux pays. Il a également invité les étudiants vietnamiens à suivre un cursus dans son établissement. -VNA
