Culture-Sports

Le Festival de la gastronomie canadienne fera saliver

 Le Festival de la gastronomie canadienne aura lieu du 1er au 31 juillet à Hanoi à l'occasion de la Fête nationale du Canada (1er juillet), a annoncé le 28 juin l'ambassade du Canada au Vietnam.
 Le Festival de la gastronomiecanadienne aura lieu du 1er au 31 juillet à Hanoi à l'occasion de laFête nationale du Canada (1er juillet), a annoncé le 28 juin l'ambassadedu Canada au Vietnam.

Ce festival dontl'inauguration est prévue le 30 juin au restaurant Hai Cang seraégalement organisé dans de nombreux restaurants à Hanoi tels que Don'sTay Ho, Hai Cang, Asaha Sushi, Nam Phuong, San Ho, Dep, Thien Phuc Quanget l'hôtel InterContinental Hanoi Westlake.

Ils'agit d'une occasion pour les Vietnamiens et amis internationaux demieux comprendre la culture du Canada, et notamment de son art culinairecélèbre dans le monde.

L'ambassadeur du Canada auVietnam a déclaré "nous souhaitons que les organisations et lesconsommateurs vietnamiens considèrent le Canada comme un desfournisseurs renommé de denrées alimentaires".

Auparavant, une "Représentation et dégustation des traits de gastronomiedistingués du Canada" a été organisée le 27 juin au restaurant Don'sTay Ho afin de promouvoir des produits spéciaux ainsi que les méthodesde traitement des plats canadiens, réalisés par des cuisiniers de cepays.- AVI
Suivez VietnamPlus

Voir plus

Des artistes chevronnés interprètent du Tuong avec de la musique moderne. (Source : Entropy)

« Ái Long Địa » – Quand le patrimoine dialogue avec la modernité

Dans l’effervescence nocturne des espaces culturels alternatifs à Hanoï, un projet artistique baptisé « Ái Long Địa » ouvre une passerelle audacieuse entre traditions ancestrales et expressions contemporaines. Porté par le collectif de jeunes créatifs Entropy, ce projet expérimental ne se contente pas d’« habiller le passé » : il ambitionne de faire revivre le patrimoine culturel vietnamien au cœur du quotidien moderne, notamment auprès de la jeunesse.

Le ceviche péruvien, ou simplement ceviche, est le plat national du Pérou et a été reconnu par l'UNESCO comme patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Photo: ambassade du Pérou au Vietnam

Surprenante et multiple, la gastronomie péruvienne s’invite à Hanoi

Façonnée par les tumultes de l’Histoire sud-américaine et de nombreuses migrations de population, la gastronomie péruvienne est le fruit d’un métissage unique entre les traditions andines ancestrales et les apports des conquistadors puis des immigrants, elle a en réalité bien plus à nous offrir…

Les dirigeants du Musée des Beaux-Arts du Vietnam offrent des cadeaux aux utilisateurs de Facebook et de TikTok. Photo : fournie par le Musée.

Les jeunes Vietnamiens font rayonner les beaux-arts sur les réseaux sociaux

De nombreux jeunes expriment leur amour pour les beaux-arts vietnamiens à travers des vidéos publiées sur les réseaux sociaux. Les auteurs des vidéos les plus appréciées sur le Musée des beaux-arts du Vietnam, sur les pages Facebook et TikTok, ont récemment reçu des cadeaux de reconnaissance du Musée.

Projection du film « Love in Vietnam » à Da Nang. Photo: VNA

« Love in Vietnam » : première coproduction Vietnam-Inde projetée à Da Nang

Le film « Love in Vietnam » a été officiellement projeté le 1er juillet au Centre des Conférences Internationales Ariyana à Da Nang, dans le cadre de la 3ᵉ édition du Festival du Film d’Asie de Da Nang (DANAFF 2025). Ce long-métrage marque une étape historique en tant que première coproduction cinématographique entre le Vietnam et l’Inde.

La tour Nhan, joyau architectural de la province de Phú Yên

La tour Nhan, joyau architectural de la province de Phú Yên

Symbole emblématique de l'architecture du royaume de Champa, la tour Nhan, dont le nom signifie littéralement « tour de l'Hirondelle », fut érigée à la fin du XIe siècle. Dominant fièrement le paysage, elle incarne les valeurs historiques, culturelles et artistiques majeures qui font la richesse de la province de Phú Yên.