La cuisine vietnamienne séduit des amis internationaux en Argentine

Les Journées de la culture culinaire vietnamienne, ayant pour thème "Saveurs vietnamiennes", ont débuté le 10 décembre à Buenos Aires.
La cuisine vietnamienne séduit des amis internationaux en Argentine ảnh 1L'ambassadeur du Vietnam à Buenos Aires, Duong Quoc Thanh, s'exprime lors de la cérémonie d'ouverture. Photo: VNA

Buenos Aires (VNA) - Les Journées de la culture culinaire vietnamienne, ayant pour thème "Saveurs vietnamiennes", ont débuté le 10 décembre à Buenos Aires (Argentine).

La cérémonie d'ouverture a été honoré par la présence du vice-ministre argentin des Affaires étrangères, Pablo Enrique Sivori, ainsi des amis internationaux.

Organisées par l'ambassade du Vietnam en Argentine, les Journées visent à présenter au public argentin des plats traditionnels et des caractéristiques culturelles typiques du Vietnam.

S'exprimant lors de la cérémonie d'ouverture, l'ambassadeur du Vietnam à Buenos Aires, Duong Quoc Thanh, a affirmé que cet événement culturel contribuait à renforcer la compréhension mutuelle entre les deux pays.

La cuisine vietnamienne séduit des amis internationaux en Argentine ảnh 2Des plats traditionnels du Vietnam séduisent des visiteurs. Photo: VNA

Outre des plats traditionnels, les visiteurs sont également séduits par des photos de beaux paysages, des produits artisanaux et des ao dai (tuniques traditionnelles) du Vietnam exposés à cette occasion.

Les Journées de la culture culinaire vietnamienne se tiennent jusqu'au 13 décembres aux restaurants de Green Bamboo et de Saigon à Buenos Aires. -VNA

Voir plus

Andrey Tatarinov, ancien ambassadeur de Russie au Vietnam. Photo: VNA

Mise à l’honneur la langue vietnamienne à travers le 5e concours national de traduction en Russie

L’Institut d’État des relations internationales de Moscou (MGIMO) a accueilli à Moscou la finale de la 5ᵉ édition du concours national de traduction du vietnamien, un événement devenu incontournable qui témoigne de l’attrait croissant pour la langue et la culture vietnamiennes en Russie, tout en contribuant à former une nouvelle génération de spécialistes au service du rapprochement entre les deux pays.

Le festival offre un espace d’échanges et de rencontres entre artisans, entreprises, chercheurs et passionnés de gastronomie, au Vietnam comme à l’étranger. Photo : VNA

Le pho vietnamien, entre héritage et modernité, à l’honneur à Ninh Binh

Le Festival du Pho 2026, visant à honorer les racines historiques du métier du pho et à mettre en lumière le développement continu de ce patrimoine à travers les différentes régions du pays, a débuté le 20 mars dans l’espace piétonnier de Thien Truong (cité urbaine de Thong Nhat, quartier de Thien Truong, province de Ninh Binh). 

Ces tableaux sont méticuleusement composés à partir de grains de riz aux nuances variées. Photo : VNA

Un jeune de Can Tho et son modèle d’entrepreneuriat innovant à partir de grains de riz

Khuu Tan Buu, domicilié dans le quartier de Ninh Kieu à Can Tho, a concrétisé son projet d’entrepreneuriat en créant des tableaux artistiques à partir de grains de riz. Ses œuvres, d’une grande richesse thématique - paysages du terroir, scènes des marchés flottants de Can Tho, portraits du Président Ho Chi Minh ou encore commandes personnalisées - se distinguent par une signature esthétique singulière. Au-delà de la dimension entrepreneuriale, cette initiative contribue à valoriser le patrimoine culturel et à promouvoir l’image des habitants du delta du Mékong, en mettant en lumière un savoir-faire original ancré dans les traditions locales.