Il s'agit non seulement d'un évènement de promotion du commerce,mais encore d'une fête culturelle traditionnelle contribuant à lasauvegarde et à la valorisation des particularismes culturels de Hanoiet du pays.
Cette année, la foire printanière regroupe 600 entreprisesnationales et étrangères réparties sur environ 900 stands. Lesmarchandises présentées vont des boissons, pâtiseries, confiseries auxhabits et aux chaussures, en passant par les plantes d'agrément, objetsde décoration intérieure, d'art et d'artisanat, spécialitésrégionales...
En particulier, l'Union de producteurs d'acools, de bières et deboissons rafraîchissantes tient un espace baptisé "Fête des boissons duprintemps 2010" sur la place Ngoc Khanh, avec plus de 100 stands,réunissant les leaders nationaux de ce secteur tels que Tân Hiêp Phat,Sabeco, Habeco...
Clôture de cette foire le 12 février. -AVI