La Foire gastronomique et du vinfrançais débutera le 22 octobre prochain dans la mégapole du Sud, sousl'égide du Consulat général de France à Ho Chi Minh-Ville, de lacompagnie française Sopexa et de l'hôtel Equatorial.
Cet évènement de deux jours présentera au public sept plats et septtypes de vins de sept régions de France tels que AuA, Vins DescombeVietnam, Daloc, Red Apron, Bacchus Corner et Warehouse, sur 14 standsde vins.
Par ailleurs, les visiteurs pourront participer à des jeux populaires français et apprécier un programme musical.
Selon les prévisions, cet événement sera annuellement organisé à l'hôtel Equatorial. -AVI
Du cocon à l’étoffe précieuse : le parcours du fil de soie tussah
Sur la terre de Hung Yen, le fil de soie tussah trace son parcours depuis les mûraies verdoyantes de la commune de Vu Tien jusqu’aux métiers à tisser en bois de la commune de Le Loi. Au cœur de la vie moderne, ce savoir-faire artisanal, resté confidentiel, continue d’être soigneusement préservé par les artisans, qui tissent patiemment les valeurs traditionnelles au fil du temps.