Les dirigeants de Ho Chi Minh-Ville brûlent des baguettes d'encens en mémoire des rois fondateurs Hung. Photo: VNA Ho Chi Minh-Ville (VNA) – A l’occasion du Nouvel an lunaire du Cochon, les autorités de Ho Chi Minh-Ville ont organisé vendredi 1er février 2019 au matin (soit le 27e jour du 12e mois lunaire 2018) une cérémonie d’offrande de Banh tet (gâteau cylindrique de riz gluant) aux rois Hung devant le monument qui leur est dédié, dans le parc historique et culturel national.
L'événement a réuni le président du Comité populaire de la ville Nguyen Thanh Phong, des dirigeants du Comité municipal du Parti, du Conseil populaire, du Comité municipal du Front de la Patrie du Vietnam (FPV) ainsi que des représentants de branches et de secteurs, en plus de nombreux habitants.
Le "banh tet" ne saurait être absent des plats spécialement confectionnés pour le Têt dans le Sud. Il fait partie des us et coutumes spécifiques de cette région depuis des centaines d'années. Le "banh tet" a une prononciation presque similaire à celle du "Têt", le Nouvel an lunaire. Voilà pourquoi les gens croient que son nom est associé au Têt et que ce gâteau de riz doit obligatoirement être présent sur les nattes durant les trois premiers jours de l'année lunaire au Sud.
Chaque année, Ho Chi Minh-Ville organise cette cérémonie pour exprimer de la reconnaissance envers les ancêtres, les héros et les morts pour la Patrie.
Le même jour, la délégation des dirigeants de Ho Chi Minh-Ville et la délégation de la 7e zone militaire ont brûlé des baguettes d’encens au cimetière des héros morts pour la Patrie de Hô Chi Minh-Ville. Ils sont également allés offrir de l’encens et des fleurs en mémoire du Président Ho Chi Minh en son mausolée, du président Ton Duc Thang et au mémorial des héros morts pour la Patrie Ben Duoc, puis au cimetière des héros morts pour la Patrie dans le district de Cu Chi. -VNA
