Fête de la gastronomie vietnamienne en R. tchèque

La fête culturelle "L'amitié sans frontière" sur la gastronomie asiatique a eu lieu le 4 septembre au complexe commercial et de loisirs Arkady Pankrac, en République tchèque,
Fête de la gastronomie vietnamienne en R. tchèque ảnh 1Le stand de la gastronomie vietnamienne en République tchèque. Photo: VNA

La fête culturelle "L'amitié sans frontière" sur la gastronomie asiatique a eu lieu le 4 septembre en République tchèque, à l'occasion de l'Année culturelle du Vietnam en République tchèque et du 65e anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques entre les deux pays.

Placée sous l'égide de l'ambassade du Vietnam en République de Corée, cet événement était organisé par l'Association à but non lucratif INFO-DRACEK, l'Association des Vietnamiens en République de Corée et les autorités de l'arrondissement de Praha 4.

Il a réuni 30 organisations, entreprises, restaurants des Vietnamiens tels que Tour Viet, Mr Banh Mi, Deli Viet, Vietnamske plnene bagety, Asia, Hanoi Club, etc. L'objectif : promouvoir le tourisme, présenter des plats traditionnels comme le "pho", le "nem" et des produits artisanaux. ​Les stands vietnamiens ont attiré beaucoup de visiteurs.

Près de 10.000 personnes ont répondu présent à ce rendez-vous culinaire. -VNA

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Rouleaux de printemps vietnamiens frais, préparés avec des galettes de riz. – Photo: vietnhatplastic.com

La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes

Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.

La jeune traductrice Ho An Nhien (au milieu). Photo: tuoitre.vn

Traductrice à 8 ans, inspirante à 13 ans

La trilogie « Les Gardiens de l’enfance » marque une étape importante de Lily dans son jeune parcours de traductrice, commencé très tôt et poursuivi avec constance.

Près de 11.000 participants au 13ᵉ Marathon de Ho Chi Minh-Ville. Photo: VNA

Près de 11.000 participants au 13ᵉ Marathon de Ho Chi Minh-Ville

Près de 11.000 coureurs issus de 75 pays et territoires ont pris part, le 11 janvier, au 13ᵉ Marathon de Hô Chi Minh-Ville 2026, confirmant le rayonnement international croissant de cet événement sportif majeur mêlant performance, culture urbaine et promotion touristique.