Culture-Sports

Festival de la culture et de la gastronomie d’Asie à Quang Ninh

Le Festival de la culture et de la gastronomie d’Asie 2018 (Mon Asian Food Festival 2018) s’est ouvert le 27 avril dans la ville de Ha Long, province de Quang Ninh (Nord).

Quang Ninh (VNA) - Le Festival de la culture et de la gastronomie d’Asie 2018 (Mon Asian Food Festival 2018) s’est ouvert le 27 avril dans la ville de Ha Long, province de Quang Ninh (Nord). Cet événement s’inscrit dans le cadre de l’Année nationale du tourisme 2018 sous le thème “Ha Long - patrimoine, merveille et destination amicale”.

Festival de la culture et de la gastronomie d’Asie à Quang Ninh ảnh 1Le Festival culturel et gastronomique est l'occasion de mettre en valeur des spécialités de tous les pays asiatiques. Photo : Vu Lê/CVN

Mon Asian Food Festival 2018 comprend plus d’une centaine de stands dont 30 de pays asiatiques tels que le Japon, la République de Corée, Singapour, le Myanmar, le Cambodge et le Laos, entre autres. Il rassemble aussi de nombreux experts culinaires vietnamiens et internationaux.

Il a pour but d’honorer la richesse culinaire et, plus globalement, culturelle des pays dans la région.

Festival de la culture et de la gastronomie d’Asie à Quang Ninh ảnh 2Des plats sont présentés lors du Festival de la culture et de la gastronomie d’Asie 2018. Photo: VNA

En plus de pouvoir goûter aux plats asiatiques et de profiter de spectacles artistiques, les visiteurs pourront également découvrir la vue panoramique du festival depuis la montgolfière prévue à cet effet ou participer à la course MonRun visant à mobiliser des fonds en faveur des victimes vietnamiennes de l’agent organe/dioxine.

Ce festival, dont l’entrée est gratuite, se poursuivra jusqu’au 29 avril à la Place 30 octobre dans la ville de Ha Long. -CVN/VNA

#gastronomie #Festival de la culture et de la gastronomie d’Asie #Asie #Ha Long #Année nationale du tourisme Quang Ninh
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

Voir plus

Yên Nhi couronnée Miss Grand Vietnam 2025. Photo: Comité d'organisation de Miss Grand Vietnam 2025

Yên Nhi couronnée Miss Grand Vietnam 2025

Nguyên Thi Yên Nhi, 21 ans, originaire de la province de Dak Lak, sur les Hauts Plateaux du Centre, a remporté le titre de Miss Grand Vietnam 2025, surpassant 34 candidates lors de la grande finale qui s’est tenue dimanche 14 septembre à Hô Chi Minh-Ville.

L’ambassadeur du Vietnam en Israël, Ly Duc Trung prend la parole à l'événement. Photo: VNA

La cuisine et la culture vietnamiennes séduisent le public israélien

Le Club international des femmes en Israël (IWC Israel) a organisé le 14 septembre une conférence spéciale intitulée « Gastronomie, culture et tourisme du Vietnam », avec la participation du Professeur Nir Avieli, président de l’Association israélienne d’anthropologie et maître de conférences à l’Université Ben Gourion.

L'équipe vietnamienne des moins de 23 ans lors du Championnat des moins de 23 ans de l’ASEAN 2025. Photo : VFF

Le football professionnel relève les défis et explore les perspectives futures

Au cours de la dernière décennie, les équipes de jeunes du Vietnam, des moins de 17 ans aux moins de 23 ans, ont obtenu des résultats remarquables lors des tournois régionaux et continentaux. Cependant, malgré ces succès, les fondements du football professionnel restent fragiles, révélant des problèmes urgents qui requièrent une attention particulière.

Le stand du Vietnam au festival ManiFiesta 2025 en Belgique. Photo : VNA

Le Vietnam présent au festival ManiFiesta 2025 en Belgique

ManiFiesta 2025, festival annuel de la solidarité, de la musique, de la culture et des aspirations communes, s’est tenu les 13 et 14 septembre dans la ville d’Ostende, sous l’organisation du Parti du Travail de Belgique (PTB).

Le site commémoratif « Ceinture anti-américaine – Trang Lon », classé monument historique national, a été aménagé avec une maison d’exposition et un symbole de la victoire. Photo : VNA

Tay Ninh met en valeur ses sites culturels et historiques

Actuellement, la province de Tây Ninh (Sud) recense 223 sites classés au patrimoine, dont un site national spécial, 49 sites nationaux et 173 sites provinciaux. Afin de valoriser ce riche patrimoine, les autorités locales ont choisi de décentraliser la gestion en la confiant aux administrations de base. Cette approche vise à faciliter la préservation et la mise en valeur de ces trésors culturels et historiques.

Photo : VNA

Les cours de vietnamien au Laos perpétuent la culture

Au cœur du sud du Laos, Champassak est un haut lieu pour les familles vietnamiennes qui y vivent depuis des générations. Ici, enseigner leur langue maternelle aux enfants est une véritable mission pour préserver la langue et renforcer les liens entre le Vietnam et le Laos.

La cérémonie de mariage chez les Dao rouges à Lai Châu

La cérémonie de mariage chez les Dao rouges à Lai Châu

La cérémonie de « rước dâu » (accueil de la mariée) constitue un rituel central dans les mariages des Dao rouges du hameau de Nâm Sang, commune de Muong Than, province de Lai Châu (Nord). Malgré les vicissitudes de l’histoire, cette communauté préserve encore aujourd’hui des pratiques traditionnelles empreintes d’une forte identité culturelle. La mariée revêt un costume traditionnel aux couleurs éclatantes. La délégation du marié doit préparer un groupe de quatre musiciens jouant tambours et trompettes, élément indispensable de la cérémonie. Le son des instruments – trompettes, tambours, gongs et cymbales – résonne pour annoncer et célébrer l’événement, tout en rendant hommage aux ancêtres et au ciel.